Ingeniería y competitividad

Evaluation of a functional beverage obtained by spray drying

Abstract With this work, a functional and natural powder beverage was obtained based on natural ingredients with high protein content through the spray drying process. Two formulations of a functional beverage were sensorially evaluated, selecting only one of them, which was subjected to the following operating conditions: speed of the atomizer disk (30,000 RPM), air inlet temperature (145°C), and temperature air outlet (80°C). In addition to the above, the physicochemical and bromatological analysis was carried out both to the functional food in a liquid state and to that obtained in powder in order to compare its nutritional quality. The physicochemical and nutritional characteristics, in particular the protein content of the functional product in powder, were preserved, and once reconstituted in water it had a good sensory acceptance.

Resumen Con este trabajo se obtuvo una bebida funcional y natural en polvo a base de ingredientes naturales con alto contenido proteico mediante el proceso de secado por aspersión. Se evaluaron sensorialmente dos formulaciones de una bebida funcional, seleccionando solo una de ellas, la cual se sometió a las siguientes condiciones de operación: velocidad del disco atomizador (30,000 RPM), temperatura de entrada del aire (145 °C) y temperatura de salida del aire (80 °C). Aunado a lo anterior se realizó el análisis fisicoquímico y bromatológico tanto al alimento funcional en estado líquido como al obtenido en polvo con el fin de comparar su calidad nutricional. Las características fisicoquímicas y nutricionales, en particular el contenido proteico del producto funcional en polvo se conservó y una vez reconstituido en agua tuvo una buena aceptación sensorial.

Study of the mechanical properties of a composite material from polypropylene matrix with guadua fibers and ceramic powder

Abstract The use of natural fibers as a reinforcement in Compound Materials (CM) has been grew up in recent years. In this case, it is a CM with matrix of recycled polypropylene (PP), coming from lids of different packaging using in products of daily consume, for the reinforcement, natural Angustifolia Guadua fibers and tenacious ceramic powder was chosen. The Guadua fiber was obtained under drying and immunized conditions, according to the process of "Guadua Factoria Company". The drying is made to reduce the moisture on the Guadua and for prevent formation of fungi and lichens, the process allows a correct adhesion with the matrix too. The powder of tenacious ceramic is also a recycled material; it was obtained from ceramic floors that were pulverized before insertion into the CM. The proportions used to manufacture the MC specimens were a group of 100% PP and other groups with different proportions of materials, in that groups, PP matrix was remained in 60%, and the reinforcement materials were combined in the following proportions, one with 30% Guadua fiber and 10% ceramic powder, other with 33% Guadua fiber and 7% ceramic powder and the last one with 35% Guadua fiber and 5% ceramic powder. Once the CM specimens were obtained, mechanical tensile tests, according to the norm ASTM 638D for polymers, were performed, flexion tests, according to the norm ASTM 790D for reinforced plastics, were carried out too. Results obtained were analyzed using Analysis of Variance ANOVA, finding as more important result, that the PP tensile elastic modulus increased by 53.49% when 35% of Guadua and 5% of ceramic were added.

Resumen El uso de fibras de origen natural como refuerzo en Materiales Compuestos (MC), ha venido tomando fuerza en los últimos años. En este caso se tiene un MC con matriz de polipropileno (PP) reciclado, proveniente de tapas de diferentes envases de productos de consumo diario. Para el refuerzo se eligió usar fibra natural de Guadua Angustifolia y polvo de cerámica tenaz. La fibra de Guadua se obtuvo en condiciones de secado e inmunizado con el fin de reducir su humedad y evitar la aparición de hongos y líquenes. El polvo de cerámica tenaz también es un material reciclado, obtenido de pisos de cerámica que se trituraron y pulverizaron previo a la inserción al MC. Las proporciones usadas para fabricar las probetas del MC fueron: una con 100% de PP y otras con diferente composición del MC, donde la matriz de PP se mantuvo con el 60%, y se combinaron los materiales de refuerzo, para obtener los siguientes grupos de especímenes, uno con 30% fibra y 10% cerámica, otro con 33% fibra y 7% cerámica y un último con 35% fibra y 5% cerámica. Una vez obtenidas las probetas del MC, se realizaron los ensayos mecánicos, de tensión según la norma ASTM 638D para polímeros, y de flexión con la norma ASTM 970D para plásticos reforzados. Se analizaron los resultados obtenidos, mediante análisis de varianza (ANOVA), usando un nivel de significancia de α = 0.05 y un enfoque de valor P para la verificación de la hipótesis nula. El análisis estadístico se realizó mediante el software Minitab 18, encontrando como resultado más importante, que el módulo de elasticidad a tensión del PP aumentó en un 53,49%, al adicionarle Guadua en un 35% y cerámica en un 5%.

Characterization of the compressive strength in rocks by granulometric classification: a field test

Abstract The aim of this work is to establish a relation between the size, afterwards of process of fragmentation of the materials, by means of the determination of the D80 and the index of punctual load Is (50), for of this form characterize the rock in terms of resistance and avoid the sending of samples permanently to laboratories. It initiated the proposal with the taking of samples of rock of a specific sector designated Cojitambo, in the province of Cañar (Ecuador), in which it emerges an andesite of fine grain. These samples were taken preventing them from being weathered, so that they are the coolest possible. In a second stage, test tubes were made with the samples, 60 in total, 30 with approximate dimensions of 5 cm x 5 cm x 5 cm., which were to the process of split, that is to say for the determination of the Is (50), and 30 test tubes of roughly 5 cm x 5 cm x 10 cm., which subjected to the process of trituration and classification. In a final stage has determined an existent relation between the D80 and the Is (50), which allows to establish that, if the rocks or samples taken in the field are inside this relation, determine his resistance, or contrary case are sent the same to laboratory for his assessment. The proposal presents an equation for the determination of the resistance to the unconfined compressive strength of the rock of an approximate way and of easy interpretation, attaining that in a mining project exist a significant saving in economic terms and of time.

Resumen El objetivo de este trabajo es establecer una relación entre el tamaño, luego del proceso de fragmentación de los materiales, mediante la determinación del D80 y el índice de carga puntual Is (50), para de esta forma caracterizar la roca en términos de resistencia y evitar el envío de muestras permanentemente a laboratorios. Se inició la propuesta con la toma de muestras de roca de un sector específico denominado Cojitambo, en la provincia de Cañar (Ecuador), en el que aflora una andesita de grano fino. Estas muestras fueron tomadas evitando que sean meteorizadas, para que sean lo más frescas posible. En una segunda etapa se elaboraron probetas con las muestras, 60 en total, 30 con dimensiones aproximadas de 5 cm x 5 cm x 5 cm., las cuales fueron al proceso de ruptura, es decir para la determinación del Is (50), y 30 probetas de aproximadamente 5 cm x 5 cm x 10 cm., las cuales se sometieron al proceso de trituración y clasificación. En una etapa final se ha determinado una relación existente entre el D80 y el Is (50), la cual permite establecer que, si las rocas o muestras tomadas en el campo están dentro de esta relación, se determine su resistencia, o caso contrario sean enviadas las mismas al laboratorio para su valoración. La propuesta presenta una ecuación para la determinación de la resistencia a la compresión simple de la roca de una manera aproximada y de fácil interpretación, logrando que en un proyecto minero exista un ahorro significativo en términos económicos y de tiempo.

Implementation of new manufacturing and body assembly processes for BRT buses

Resumen El presente artículo pretende dar a conocer la transformación de los procesos productivos de la compañía Superpolo S.A.S y su marca Marcopolo, para el desarrollo de nuevos buses articulados y biarticulados para los sistemas de transporte masivo tipo BRT (Bus Rapid Transit), los cuales permiten una reducción de emisiones al medio ambiente, cumpliendo con los niveles de calidad exigidos en las nuevas licitaciones en Colombia y particularmente para el sistema de transporte masivo en Bogotá (Transmilenio). Se hace una breve descripción del mercado automotriz en Colombia, los carroceros más relevantes y sus desafíos, enfocando la importancia de generar iniciativas que permitan mitigar las brechas y cómo Superpolo las afrontó. Adicionalmente se realiza una revisión de las mejoras implementadas tales como la herramienta Andon, el proceso del tren de laminación para piezas de fibra de vidrio, el doblado de piezas metálicas, los hornos de secado y pintura, la nueva fabricación de techos en PRFV dentro de la compañía, la prueba de estabilidad y la prueba de filtraciones de agua. Estas mejoras permitieron aumentar la capacidad instalada para dar cumplimiento a los tiempos de entrega, además de resultados positivos en la ergonomía de los trabajadores, logrando así que una empresa nacional pudiese brindar nuevas soluciones para enfrentar la demanda de buses para los sistemas de transporte masivo de Colombia y con proyección para la región.

Abstract This article shows the main transformations in the production processes of Superpolo S.A.S and its brand Marcopolo, for the development of new articulated and bi-articulated buses with concept BRT (Bus Rapid Transit), which allow a reduction of emission to the environment, and with the quality levels according to the new tender processes in Colombia and particularly for mass transport system in Bogotá (Transmilenio). The article describes the automotive market in Colombia, its more relevant bus bodybuilder assemblers, and its challenges, focused on the importance of generating initiatives that mitigate the gaps and how Superpolo addressed them. Additionally, a review of the improvements implemented, such as the Andon, the fiberglass lamination train process, metal parts bending, dry and paint ovens, new manufacture cells, till and leak tests. These improvements made it possible to increase the installed capacity to comply with delivery times, in addition to positive results in the ergonomics of the workers, thus a national company was able to provide new solutions to face the demand for buses for the BRT systems of Colombia and with projection for the region.

Cocoa husk-derived Biochars synthesized at low temperature impregnated with zinc chloride for removal of ibuprofen in different solutions

Abstract Metabolites and residual compounds from pharmaceutic industry are considered as emerging contaminants and an increasing source of environmental pollution, as they are used by a quantity of people, and due to their physicochemical properties, they are easily transported to hydrological systems and bodies of water. Then, the elimination of this kind of compounds from water by adsorption is one of the most promising techniques. The aim of this research was to study the kinetic and isotherms of ibuprofen adsorption onto low temperature-synthetized activated carbons from cocoa husks (Theobroma cacao) and impregnated with a solution of Zinc Chloride (ZnCl2) at impregnations ratios biomass:solution of 1:2 (CA1:2) and 1:3 (CA1:3). The material source and activated underwent a chemical and textural characterization by elemental analysis, scanning electron microscopy (SEM) and the Brunauer Emmett Teller method (BET), for knowing their morphology, chemical composition, and surface area. Ibuprofen solutions at 20, 30 and 40 ppm were used to perform adsorption tests. The activation of cocoa husk caused an increase in the porosity and surface area of the charcoals, evidenced in the results of the SEM analysis, with CA1:2 being the one that presented such properties in a greater proportion (297.21 m2/g); likewise, it was the carbon that eliminated the highest ibuprofen quantity. The maximum amount of ibuprofen adsorbed by CA1:2 and CA1:3 were 68.27 mg/g and 65.75 mg/g, respectively. Results suggest that the charcoals activated from cocoa husk are considered as good adsorbents of ibuprofen, collaborating in the reduction of this pollutant in the aqueous phase, contributing to environmental sanitation.

Resumen Los compuestos residuales y sus metabolitos de la industria farmacéutica son considerados contaminantes emergentes y una fuente creciente de contaminación ambiental, ya que son utilizados Por una gran cantidad de personas. Debido a sus propiedades fisicoquímicas, se transportan fácilmente a los sistemas hidrológicos y a cuerpos de agua. Así, la eliminación de este tipo de compuestos del agua mediante adsorción es una de las técnicas más prometedoras. El objetivo de éste investigación fue el estudiar la cinética y las isotermas de adsorción del ibuprofeno sobre carbones activados sintetizados a baja temperatura a partir de cáscaras de cacao (Theobroma cacao), e impregnadas con cloruro de zinc (ZnCl2) a relaciones de impregnación 1:2 (CA1: 2) y 1:3 (CA1: 3). Al material de partida y activado se le realizó una caracterización química y textural mediante análisis elemental, microscopía electrónica de barrido (SEM) y método Brunauer Emmett Teller (BET). para conocer su morfología, composición física y área superficial. Para realizar las pruebas de adsorción se utilizaron soluciones de ibuprofeno a 20, 30 y 40 ppm. La activación de la cáscara de cacao causó un aumento en la porosidad y área superficial de los carbones, como se evidencia en los resultados del análisis SEM, siendo CA1:2 el que presentó dichas propiedades en mayor proporción (297.21 m2/g), asimismo, fue el carbón que eliminó la mayor cantidad de ibuprofeno. La cantidad máxima de ibuprofeno adsorbida por CA1:2 y CA1:3 fueron de 68.27 mg/g y 65.75 mg/g, respectivamente. Los resultados sugieren que los bio-carbones activados elaborados a partir de cáscara de cacao, son considerados buenos adsorbentes de ibuprofeno, colaborando en la disminución de este contaminante en fase acuosa, contribuyendo al saneamiento ambiental.

Water footprint of fresh fruit bunches (FFBs) of oil palm in the Piedemonte Llanero, Colombia

Abstract The current demand for water resources is on the rise worldwide; in addition, 70% of the water used is invested in agricultural production. Thus, many investigations are focused on applying indicators to evaluate water consumption and identifying other indicators, such as the water footprint. The purpose of this article is to estimate water consumption (L/kg) for the production of fresh fruit bunches (FFBs) at a subregional scale (Piedemonte Llanero from Colombia) as a tool that contributes to decision-making. The demand for the water footprint was estimated using the Global Standard for the Evaluation of the Water Footprint. Among the relevant results, 71% of the water used corresponded to the green water footprint, and the Piedemonte Llanero subregion has comparative advantages to other regions due to its climate, which makes it suitable for the development of this crop.

Resumen La demanda actual de recursos hídricos está aumentando en todo el mundo; además, el 70% del agua utilizada se invierte en producción agrícola. Así, muchas investigaciones se centran en aplicar indicadores para evaluar el consumo de agua e identificar otros indicadores, como la huella hídrica. El propósito de este artículo es estimar el consumo de agua (L/kg) para la producción de racimos de fruta fresca (RFF) a escala subregional (Piedemonte Llanero de Colombia) como herramienta que contribuye a la toma de decisiones. La demanda de huella hídrica se estimó utilizando el Estándar Global para la Evaluación de la Huella Hídrica. Entre los resultados relevantes, el 71% del agua utilizada correspondió a la huella hídrica verde, y la subregión Piedemonte Llanero tiene ventajas comparativas con otras regiones debido a su clima, lo que la hace apta para el desarrollo de este cultivo.

Mechanical, physical and thermoacoustic properties of lightweight composite geopolymers

Abstract This research evaluates the physical and mechanical properties of particulate composites, produced from geopolymer paste with the incorporation of different organic type wastes as expanded polystyrene (EP), corkwood (CK), tire rubber (RB); in percentages by volume of 2, 4, and 6%. Metakaolin was used as a precursor of the geopolymer produced by alkali activation from NaOH and sodium silicate. The geopolymer composites were cured at room temperature. Properties as density, porosity, absorption, compressive strength, thermal conductivity, and acoustic behavior were evaluated. As complementary techniques, light and scanning electron microscopy were used. It was observed that the high alkalinity of the geopolymer mixture causes deterioration of the CK particles. Composites with the incorporation of 4% of the EP and RB particles reported compressive strength of 32 and 45 MPa at 28 days, and apparent density of 1853 and 1922 kg/m3, respectively, which represents a reduction of 6.08% and 2.58% in comparison to the GP reference. The thermal conductivity for composites with 4% of EP and RB was 0.316 and 0.344 W/m.K and the sound absorption coefficient was evaluated at frequencies of 500 Hz, 0.70, and 0.50 respectively. The evaluated performance properties show the feasibility of using 4% of EP and RB for the manufacture of geopolymer composites for applications in thermal and sound insulating panels.

Resumen Esta investigación evalúa las propiedades físicas, mecánicas y termoacústicas de materiales compuestos particulados de matriz geopolimérica con incorporación de partículas orgánicas proveniente de residuos como poliestireno expandido (EP), madera (CK) y residuos de llantas (RB), en porcentajes de 2, 4 y % en volumen. Metakaolin fue usado como precursor del geopolímero producido por activación con NaOH y silicato de sodio. Los materiales fueron obtenidos a temperatura ambiente. Propiedades como densidad, porosidad, absorción, resistencia a la compresión, y medidas de conductividad térmica y propiedades acústicas fueron evaluadas en los compuestos desarrollados. Complementariamente fueron realizadas observaciones en microscopio óptico y electrónico. Los resultados mostraron que la alta alcalinidad de la matriz geopolimérica deteriora las partículas de CK. Para los materiales compuestos con incorporación de EP y RB en 4%, reportaron resistencia a la compresión de 32 y 45 MPa a 28 días, y densidades de 1853 y 1922 kg/m3 respectivamente, lo cual representa una reducción de 6,08% y 2,58% en comparación a la matriz de referencia. La conductividad térmica de los compuestos con 4% de EP y RB fue de 0,314 y 0,344 W/m.K, y el coeficiente de absorción acústica a frecuencia de 500 Hz fue de 0,7 y 0,5 respectivamente. Las propiedades de desempeño evaluadas mostraron la facilidad de usar 4% de EP y RB para la manufactura de materiales compuestos para aplicaciones como paneles de aislamiento térmico y acústico.

Dynamic simulation of the benefits applying a coordination mechanism in a small agricultural producers decentralized supply chain

Abstract The backup agreements are established between the supplier and the buyer to regulate the purchase of a good or service. The contract constitutes a backup inventory for the final purchase order and strengthens the commercial relationship between buyer and seller. The contract acts as a coordination mechanism in which parameters such as price, quantity, quality, and time are considered to improve the integration and coordination of the flows of resources, income, and information in the supply chain. On the other hand, in a decentralized supply chain, small producers represent the echelon with the lowest profit generated their economic activity, so this article studies small producer´s income performance once implemented the backup contract, in a decentralized three-echelon small agricultural producers supply chain located in the Center of Valle Del Cauca. Systems dynamics is the strategy used for its analysis. Variables that affect small producers' income performance in the decentralized chain are identified and a causal diagram is elaborated. Also, two scenarios are studied using Forrester diagrams: Supply Chain without a backup contract and a second scenario with the Implementation of the backup contract. Finally, it is simulated in Vensim software, results are interpreted, and future supply chain performance is analyzed.

Resumen Los contratos de respaldo son acuerdos que se establecen entre proveedor y comprador con el fin de regular la compra de un bien o servicio. El contrato constituye un inventario de respaldo para la orden de compra final y fortalece la relación comercial entre comprador y vendedor. El contrato actúa como mecanismo de coordinación en el cual se contemplan parámetros como precio, cantidad, calidad y tiempo, con el objetivo de mejorar la integración y coordinación de los flujos de recurso, dinero e información en la cadena de abastecimiento. Por otro lado, en una cadena de suministro descentralizada, los pequeños productores representan el eslabón de menor margen de ganancias generados a partir de una actividad económica, por lo que, en este artículo se estudia el desempeño de los ingresos de los pequeños productores una vez implementado el contrato de respaldo, en el caso de estudio de una cadena de abastecimiento descentralizada de tres eslabones de pequeños productores agrícolas ubicada en el Centro del Valle del Cauca. Para su análisis se utiliza la dinámica de sistemas, identificando las variables que afectan el desempeño de los ingresos de los pequeños productores en la cadena descentralizada, se elabora un diagrama causal, posteriormente se realiza dos diagramas de Forrester que representan el primer escenario (Cadena de abastecimiento sin contrato de respaldo) y el segundo escenario (Implementación del contrato de respaldo). Finalmente se simula con ayuda del software Vensim, se realiza la interpretación de resultados y se concluye sobre el desempeño futuro de la cadena.

Influence of field slope on manual harvesting indicators on citrus in the agricultural sector in Caldas-Colombia

Abstract In Colombia the agricultural sector has difficulties in the integration of technologies, due to the difficulties of the topography, very characteristic in the area of Colombian mountain ranges that pass through the main agricultural departments of the country and the limitations of human capacity; the citrus harvesting process has traditionally been done by hand, employing thousands of people who do not achieve significant yields; , thus causing an increase in production costs with an impact on harvest indicators, measured in terms of quality and productivity. This study aims to determine the impact of field slope conditions on quality indicators and indicators of effectiveness, efficiency, and loss indictors, used to evaluate the productivity of the orange harvesting process in a case study in the Department of Caldas-Colombia in order to identify opportunities for process improvement. Field information was made on orange-producing farms with different land slopes classified into four categories. Statistically significant partnerships were identified between the efficiency, efficiency and loss indicators and the field slope conditions. In addition, some of these indicators showed inverse relationships to the slope gradient. On the contrary, the quality of the fruit is not affected by the slope conditions of the land.

Resumen En Colombia el sector agrícola tiene dificultades en la integración de tecnologías, debido a las dificultades de la topografía, muy característica en la zona de las cordilleras colombianas que pasan por los principales departamentos agrícolas del país y las limitaciones de la capacidad humana ;el proceso de recolección de cítricos se ha hecho tradicionalmente a mano, empleando a miles de personas que no logran rendimientos significativos, provocando así un aumento de los costes de producción con un impacto en los indicadores de cosecha, medidos en términos de calidad y productividad. Este estudio tuvo como objetivo determinar el impacto de las condiciones de la pendiente del terreno en los indicadores de calidad y los indicadores de eficacia, eficiencia y pérdidas, usados para evaluar la productividad del proceso de recolección de naranjas, en un caso de estudio en el Departamento de Caldas-Colombia e identificar así, oportunidades de mejora del proceso. La información sobre el terreno se realizó en fincas productoras de naranja con diferentes pendientes de terreno clasificadas en cuatro categorías. Se logró identificar asociaciones estadísticamente significativas entre los indicadores de eficiencia, eficacia y pérdidas y las condiciones de la pendiente de campo. Además, algunos de estos indicadores mostraron relaciones inversas con el gradiente de pendiente. Por el contrario, la calidad del fruto no se ve afectada por las condiciones de pendiente del terreno.

PRZ index for identifying potential areas of recharge in alluvial aquifers and for land use planning

Abstract An index to identify potential recharge zones (PRZs) in alluvial aquifers was developed to protect these zones during land use planning. The PRZ index was designed as an additive index through the selection of five characterization indicators. The variables were then operationalized and categorized to generate a conceptual model of the physical-geological system. The PRZ index places recharge zones into four classes according to their potential. This index was applied to the Bolo River hydrogeological area (Valle del Cauca, Colombia), and the following proportions were identified for each PRZ category with a total area greater than 426 km2: very high: 23%, high: 30%; moderate: 40% and low: 7%. The areas with a very high recharge potential were found in the upper portion of the debris cones; their potential was predominantly due to the presence of sand and gravel unconfined aquifers and to aquifer outcrop layers at depths of less than 2.5 m. These PRZs were validated with piezometry, and the hydraulic gradient for 71% of the area was greater than 1%. These areas should be declared protected areas.

Resumen Se desarrolló un índice para identificar posibles Zonas Potenciales de Recarga (ZPR) de acuíferos aluviales para la planificación del uso del suelo. El índice ZPR fue diseñado como un índice aditivo mediante la selección de cinco indicadores de caracterización. Las variables fueron operacionalizadas y categorizadas para generar un modelo conceptual del sistema físico-geológico. El índice PRZ clasifica las zonas de recarga en cuatro clases según su potencial. Este índice se aplicó al área hidrogeológica del río Bolo (Valle del Cauca, Colombia) con un área total de 426 km2. Se identificaron las siguientes proporciones para cada categoría de índice ZPR: Muy Alta: 23%, Alta: 30%; Moderada: 40% y Baja: 7%. Las áreas con un potencial de recarga Muy Alto se encontraron en la parte superior de los conos aluviales; su potencial se debió principalmente a la presencia de acuíferos no confinados de arena y grava ya las capas de afloramientos del acuífero a profundidades inferiores a 2.5 m. Estas zonas potenciales de recarga fueron validadas con piezometría y el gradiente hidráulico que para el 71% del área fue superior al 1%. Estas áreas deben ser declaradas áreas protegidas.

A chatbot to support information needs in times of COVID-19

Abstract This paper aims to describe the design, development, and testing of a question-answering chatbot to inform COVID-19 at Cali town. The chatbot is based on the model of natural language processing, and it is capable of holding a question-and-answer conversation about the pandemic. This document presents the sources of information to solve information needs in the Cali town's risk scenery from March to December 2020; Based on the sources of information, a corpus with 636 sentences was built. Three models were trained bases on the corpus. The models were trained incremental prototyping: A baseline model that responds to general questions, cases, active cases, and deaths at a geographic point of an area or region of interest (BC), the baseline model, zones and news, decrees or regulations generated by the Government during the risk situation (BCN) and the final model that responds the previous items and to frequently asked questions (BFAQ). A satisfaction survey of the prototype was developed to evaluate the chatbot, and the models were evaluated by metrics of PLN precision, coverage, and F-measure. The analysis and results showed that the final model (BFAQS) showed values upper 88% in the three measurements., besides, the BFACS held 1480 conversations, with an average conversation engagement of 4.12 minutes. Furthermore, the survey results show that 87% would use the chatbot again to obtain information about COVID-19.

Resumen Este artículo describe el diseño, desarrollo y pruebas de un chatbot pregunta-respuesta acerca del escenario de riesgo covid-19 en la ciudad de Cali. El chatbot se implementa bajo un modelo de procesamiento de lenguaje natural (PLN) y es capaz de sostener un diálogo que brinda información en un escenario de pandemia. En el documento se presenta la identificación de fuentes de datos para solventar las necesidades de información para la ciudad de Cali en el escenario de pandemia, para el periodo marzo diciembre de 2020; con base en las fuentes de información se construye un corpus de información con 636 oraciones. A partir del corpus construido se construyen tres modelos usando prototipado incremental: modelo de línea base para casos generales (BC) el cual responde a preguntas generales y relacionadas con número de casos en puntos geográficos de una zona en la ciudad de Cali; modelo de línea base, zonas geográficas y normativa (BCN) que adicionalmente ofrece información de noticias, decretos o normativas generadas por el Gobierno durante el escenario de riesgo y un modelo de línea base, zonas geográficas, normativa y preguntas frecuentes (BFAQS) que responde adicionalmente a preguntas frecuentes. Para la evaluación se desarrolló una encuesta de satisfacción de la versión prototipo del chatbot, en el caso de la evaluación de los modelos se utilizaron las métricas usualmente utilizadas en procesamiento de lenguaje natural: precisión, cobertura y medida-F. El análisis y los resultados muestran que el modelo final (BFAQS) muestra valores superiores al 88% en las tres medidas, de igual forma el BFAQS sostuvo 1480 conversaciones, con un promedio de enganche o atracción de 4.12 minutos, igualmente, los resultados de la encuesta de la versión prototipo de la herramienta indicó que la 87% volvería a usa el chatbot para obtener información sobre la COVID-19.

Regenerative furnace simulation under flameless combustion regime with natural gas and syngas

Abstract The increase in pollutant emissions has generated the development of clean technologies and encouraged the use of alternative fuels like syngas. Flameless combustion is one of the most promising clean technologies due to lower pollutants emissions and high thermal efficiency. In the present study, regenerative furnace simulation under flameless combustion was carried out using a fuel mixture of 70% natural gas and 30% syngas with high H2 content (in vol.); by mean of CFD approach. A symmetrical mesh with 405,632 hexahedral cells was used in the calculations. The κ-ε standard, discrete ordinates and Eddy Dissipation Concept models were used for physical phenomena of turbulence, radiation and turbulence - chemistry interaction, respectively. The combustion chambers thermal uniformity factor was 0.3 and 0.1 for vertical and horizontal planes, respectively. The results confirm that it is possible to achieve the flameless combustion regime in a regenerative furnace using the addition of syngas, preserving the temperature and reaction zone uniformity.

Resumen El aumento en las emisiones contaminantes ha generado el desarrollo de tecnologías limpias y alentado el uso de combustibles alternativos como el gas de síntesis. La combustión sin llama es una de las tecnologías limpias más promisorias debido al bajo nivel de emisiones y las altas eficiencias térmicas que permite obtener. En el presente estudio, se llevó a cabo la simulación de un horno regenerativo bajo condiciones de combustión sin llama, utilizando una mezcla combustible de 70% gas natural y 30% gas de síntesis con alto contenido de H2 (en vol.), por medio del enfoque de dinámica de fluidos computacional. Para los cálculos se construyó un mallado simétrico de 405,632 celdas hexaédricas. Los modelos κ-ε estándar, ordenadas discretas y Eddy Dissipation Concept fueron implementados para la turbulencia, radiación y la interacción química - turbulencia, respectivamente. El índice de uniformidad térmica de la cámara de combustión fue de 0.3 y 0.1 para los planos vertical y horizontal respectivamente. Los resultados confirman que es posible obtener el régimen de combustión sin llama en un horno regenerativo usando la adición de gas de síntesis, conservando la uniformidad en la temperatura y la zona de reacción.

Knowledge management and intellectual capital of companies in the tourism sector in the Department of Caldas - Colombia

Abstract The purpose of this article is to propose a model for evaluating knowledge management (KM) and intellectual capital (IC) to add value to SMEs in the tourism sector in the department of Caldas, Colombia. The article establishes the status of KM and IC in some of its variables and proposes some application alternatives. The study is based on a QA (Quality Assurance) evaluation model and some of the most important characteristics of IC evaluation and is supported by descriptive and correlational analysis. The main findings show the validation of the assessment model and a highly significant correlation of its variables. There is a need to train employees who have direct contact with tourists, both to incorporate good practices and lessons learned and to personalize services and get to know clients in-depth and thus offer service experiences.

Resumen El propósito de este artículo es proponer un modelo de evaluación de la gestión del conocimiento (GC) y del capital intelectual (CI) para agregar valor a las pymes del sector turístico del departamento de Caldas, Colombia. El artículo establece el estado de la GC y el CI en algunas de sus variables y propone algunas alternativas de aplicación. El estudio se basa en un modelo de evaluación de la GC y en algunas de las características más importantes de la evaluación del CI y se apoya en un análisis descriptivo y correlacional. Los principales hallazgos muestran la validación del modelo de evaluación y una correlación altamente significativa de sus variables. Es necesario capacitar a los empleados que tienen contacto directo con los turistas, tanto para incorporar buenas prácticas y lecciones aprendidas como para personalizar los servicios y conocer a fondo a los clientes y de esa manera ofrecer experiencias de servicio

Evaluative study of an anonymous communication architecture for web browsing using SBC devices

Abstract The digital world brought many benefits and risks for users, consequently the need arises to protect the user's privacy while browsing the web, this article describes the evaluative study of the elements that are part of the architecture 6of a composite prototype by an SBC device and anonymity software that allows the user to keep their identity anonymous while browsing the web, initially, studies were carried out to determine which areas of communication to protect, which is the appropriate software for the architecture and which device to use for the prototype, additionally the corresponding performance tests to the prototype were carried out, in addition to the security tests based on the OWASP IoT project; Finally, the prototype developed allows anonymity by browsing from the operating system on the SBC device and also shares that anonymity through a Wi-Fi network so that users or external devices can connect.

Resumen El mundo digital trajo muchos beneficios y riesgos para los usuarios, en consecuencia surge la necesidad de proteger la privacidad del usuario mientras navega por la web, en este artículo se describe el estudio evaluativo de los elementos que hacen parte de la arquitectura de un prototipo compuesto por un dispositivo SBC y software de anonimato que permite al usuario mantener anónima su identidad mientras navega por la web, inicialmente, se realizaron estudios para determinar qué áreas de la comunicación proteger, cuál es el software adecuado para la arquitectura y que dispositivo usar para el prototipo, adicionalmente se realizaron las correspondientes pruebas de rendimiento al prototipo, además de las pruebas de seguridad basados en el proyecto OWASP IoT; finalmente, el prototipo desarrollado permite el anonimato navegando desde el sistema operativo sobre el dispositivo SBC y además comparte ese anonimato por medio de una red Wi-Fi para que los usuarios o dispositivos externos puedan conectarse.

Inclusion of students with hearing impairment through the mobile application ListenApp

Resumen The objective of the development of the mobile application in education inclusion is the transformation of the teacher's discourse in real time, providing a tool that helps in the teaching-learning process of students with hearing disabilities, favoring inclusion in the academic process, improving the access to opportunities and finally, the quality of life. Therefore, the information transmitted to the non-hearing person, each phrase or word spoken in which voice recognition is made, it is sent in text synchronously using a cellphone, offering support in teaching between the hearing-impaired student and the teacher in the classroom. The research focus is quantitative and descriptive - exploration type. In addition, the application was developed under the Android mobile operating system since it currently provides with a free and open software development environment. Finally, it is significant to implement strategies with ICT since it is a key point in the coexistence of virtual society through the ListenApp application.

Abstract El objetivo del desarrollo de la aplicación móvil en la inclusión educativa es la transformación del discurso del docente en tiempo real, proporcionando una herramienta que ayude en el proceso de enseñanza-aprendizaje de los estudiantes con discapacidad auditiva, favoreciendo la inclusión en el proceso académico, mejorando el acceso a oportunidades y finalmente, la calidad de vida. De esta manera, la información transmitida hacia la persona no oyente, cada frase o palabra pronunciada en la cual se hace el reconocimiento de voz, se envía en texto sincrónicamente por medio del uso de un celular, ofreciendo un apoyo en la enseñanza entre el estudiante con discapacidad auditiva y el docente en el aula de clase. El enfoque de la investigación fue cuantitativo de tipo descriptivo-exploratorio. Además, la aplicación se desarrolló bajo el sistema operativo móvil Android, ya que actualmente brinda un entorno de desarrollo de software libre y abierto. Finalmente, es significativo implementar estrategias con las TIC, ya que es un punto clave en la convivencia de la sociedad virtual a través de la aplicación ListenApp.

Influence of thermal annealing on the structural and optical properties of nanostructures based on copper oxides

Resumen Este trabajo muestra la influencia de diferentes condiciones de tratamientos térmicos sobre el crecimiento de nanoestructuras de óxidos de cobre, las cuales se forman al someter una película de cobre de 388 ± 7 nm de espesor a una temperatura de 400 °C en atmósfera de aire. Las capas delgadas de cobre se crecieron sobre sustratos de silicio, mediante la técnica de evaporación térmica. Los parámetros involucrados en este estudio son: la condición inicial para la cual las muestras llegan a 400 °C, es decir, con rampa y sin rampa de calentamiento y el tiempo de recocido. Basándose en los resultados obtenidos por microscopía electrónica de barrido y difracción de rayos X, fue posible establecer que los tratamientos térmicos, generan un cambio tanto en la estructura cristalina como en la morfología de la capa de Cu, mediado por la formación de nanoestructuras de carácter mixto, conformadas por una mezcla de fases referentes a Cu metálico, Cuprita (Cu2O) y Tenorita (CuO), siendo el CuO la fase mayoritaria en todas las muestras nanoestructuradas. El tamaño de grano promedio se encuentra en un rango entre 21 - 53 nm y muestra una dependencia con el tipo de tratamiento térmico. Por otra parte, las propiedades ópticas del material fueron evaluadas por espectroscopia UV-VIS, evidenciando bandas de absorción en ambas regiones (ultravioleta y visible), las cuales fueron analizadas por el método de extrapolación de Tauc; obteniendo valores para la banda prohibida entre (1.40 - 1.47) eV, asociados a una conductividad tipo-P propia de esta clase de óxidos metálicos semiconductores.

Abstract This work shows the influence of different thermal treatment conditions on the growth of copper oxide nanostructures, which are formed by subjecting a 388 ± 7 nm thick copper film to a temperature of 400 °C in air atmosphere. Thin layers of copper were grown on silicon substrates, using thermal evaporation technique. The parameters involved in this study are: The initial condition for which the samples reach 400 °C, with ramp and without heating ramp and the annealing time. Based on the results obtained by scanning electron microscopy and X-ray diffraction, it was possible to establish that thermal treatments generate a change in both the crystalline structure and the morphology of the Cu layer, mediated by the formation of nanostructures of mixed character, composed of a mixture of phases referring to Cu metallic, Cuprite (Cu2O) and Tenorite (CuO), the CuO being the majority phase in all nanostructured samples. The average grain size range is between 21 - 53 nm and depends on the type of heat treatment. Furthermore, the optical properties of the material were evaluated by UV-VIS spectroscopy, showing bands in both regions (ultraviolet and visible), which were analyzed by the Tauc extrapolation method; obtaining values for the band prohibited between (1.40 - 1.49) eV associated with a P-type conductivity of this class of semiconductor metal oxides.

Determination of Salmonella spp. in sale of quesillo cheese and chopped salted cheese intented for human consumption in Caqueta - Colombia

Resumen El departamento del Caquetá es considerado una de las principales cuencas lecheras de Colombia, sustentado en la creciente agroindustria quesera de la región, que aún presenta marcadas deficiencias en el control sanitario. En este contexto, el presente estudio tuvo como objetivo realizar un diagnóstico higiénico sanitario de las queserías de la ciudad de Florencia, capital del Caquetá, y determinar la prevalencia de Salmonella spp, en dos productos de queso destacados, Quesillo, y Queso Picado Salado, protegidos con denominación de origen otorgada por la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia. Para el desarrollo del estudio se visitaron todos los expendios de quesos de la ciudad, se aplicó el acta de inspección sanitaria para evaluar las condiciones de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Se calculó el cumplimiento global de BPM de los expendios de queso de la ciudad con el 52% presentando graves incumplimientos sanitarios relacionados a la inadecuada manipulación del alimento, equipos en mal estado y falencias en el almacenamiento como en la cadena de frío; con respecto a la Salmonella spp, 6 muestras resultaron con presencia del microorganismo en 5 establecimientos evaluados; el 20% de los expendios de queso cumplieron con los requisitos para un concepto sanitario favorable y el índice de prevalencia de la Salmonella spp fue del 33, 33%, lo cual podría afectar gravemente la salud de los consumidores de este producto y generar un problema de salud pública.

Abstract The department of Caquetá is considered one of the main diary basins in Colombia, sustaining growing cheese agroindustry in the region, which still presents marked deficiencies in sanitary control. In this context, this study aimed to carry out a sanitary hygienic diagnosis of the cheese outlets in the city of Florencia, the capital of Caquetá, and determine the prevalence of Salmonella spp in two highlighted cheese products, Quesillo and Salted Chopped Cheese, which are protected with a designation of origin granted by the Superintendency of Industry and Commerce of Colombia. For the development of the study, all the cheese sales in the city were visited, the sanitary inspection act was applied to evaluate the conditions of Good Manufacturing Practices (GMP) and 28 samples of the products were taken which were analyzed using the horizontal method ISO 6579: 2002 for the determination of Salmonella spp. GMP compliance of the city's cheese sales was calculated, with was 52%, evidenced in serious sanitary breaches related to improper handling of food, equipment in poor condition, and shortcomings in storage and in the cold chain; related to Salmonella spp, 6 samples showed the presence of the microorganism in 5 evaluated establishment; overall 20% of the cheese outlets met the requirements for a favorable sanitary concept and the prevalence rate of Salmonella spp was 33.33% which could seriously affect the health of consumers of this product and generate a problem public health.

Study of monitoring platforms to select the technology stack as a basis for a software testing specialized analytics system

Resumen Para mejorar la calidad de las aplicaciones web, es necesario implementar estrategias de pruebas automatizadas que permitan evaluar integralmente los atributos de funcionalidad y desempeño, los cuales se ven directamente afectados por el comportamiento del hardware de los servidores donde están alojadas. Así como los equipos de IT monitorean la infraestructura que soporta las aplicaciones, las automatizaciones deberían apoyarse en plataformas de monitoreo con analíticas especializadas de pruebas de software. Este artículo presenta la evaluación de cuatro pilas tecnológicas, lo cual permitirá seleccionar la más adecuada para incluirla en el desarrollo de una plataforma especializada en analíticas de calidad de software. Las cuatro pilas de este estudio son: PALG, TICK, ELK, AM. Este artículo explicará las características y diferencias de las pilas frente a diversos componentes como: base de datos, filtrado de información, recolección de métricas del sistema operativo, sistema de alertas, ingesta y visualización de datos. Luego se describen simulaciones y pruebas realizadas sobre cada una de ellas para evaluar sus capacidades. Finalmente se emiten unas conclusiones que permitirán seleccionar la pila tecnológica que será utilizada en el desarrollo de la plataforma de monitoreo o sistema de analíticas especializadas para soportar la realización de pruebas de software a las aplicaciones.

Abstract To rapidly improve the quality of web applications, it is necessary to implement automated testing strategies that allow you to comprehensively evaluate functionality and performance attributes, which are directly affected by the behavior of the hardware of the servers where they are hosted. Just as IT teams monitor the infrastructure that supports the applications, automations should be supported by monitoring platforms with specialized software testing analytics. This article presents the evaluation of four technology stacks, which will make it possible to select the most appropriate one to be included in the development of a platform specialized in software quality analytics. The four stacks in this study are: PALG, TICK, ELK, AM. This article will explain the characteristics and differences of stacks compared to various components such as: database, information filtering, collection of operating system metrics, alert system, data ingestion and visualization. Then simulations and tests carried out on each of them are described to evaluate their capabilities. Finally, conclusions are issued that will allow to select the technology stack that will be used in the development of the system specialized analytics for software testing.

Proposal of a Tool for the Analysis of Usability Heuristic Evaluations Using Fuzzy Logic

Resumen Con el incremento en el número de aplicaciones desplegadas en la nube y el número de usuarios que pueden consumirlas, aspectos como la usabilidad se han vuelto fundamentales a la hora de promover el diseño centrado en el usuario. En este sentido uno de los métodos más difundidos de cara a la evaluación de la usabilidad de un producto software es la evaluación heurística, en la cual un grupo de evaluadores expertos identifica un conjunto de problemas de diseño teniendo en cuenta principios de usabilidad y evalúa dichos problemas usando los criterios de: severidad, frecuencia y criticidad. Con el fin de determinar de manera óptima el nivel de criticidad de los diferentes problemas identificados dentro de una inspección, en este artículo se propone el desarrollo de una herramienta basada en lógica difusa para la determinación del porcentaje de criticidad, a partir de los valores de entrada de severidad y frecuencia de cada problema. Tanto las entradas como las salidas cuentan con funciones de membresía y reglas de inferencia, descritas en el lenguaje FCL (Fuzzy Control Language). Finalmente, la herramienta propuesta fue validada a través del análisis de los resultados de una evaluación heurística realizada al Sistema Gestor de Bases de Datos Sevenet de la Industria Licorera del Cauca, de tal modo que permitió identificar los niveles de criticidad de salida de cada uno de los problemas de dicha inspección.

Abstract With the growth in the number of applications deployed on the Internet and the number of users that can consume them, aspects such as usability have become fundamental to promote user-centered design. In this sense, one of the most widespread methods to evaluate the usability of a software application is heuristic evaluation, in which a group of experts identifies a set of problems according to usability principles and evaluates said problems using the criteria of: severity, frequency and criticality. In order to more clearly determine the level of criticality of the different problems identified within an inspection, this article proposes as a contribution the development of a tool based on fuzzy logic for determining the percentage of output criticality, based on the input values of severity and frequency of each problem. Both the inputs and outputs have membership functions and inference rules, which were described in the FCL (Fuzzy Control Language) language. Finally, the proposed tool was validated through the analysis of the results of a heuristic evaluation carried out to the Sevenet Database Management System of the Licorera del Cauca Industry, in such a way that it allowed to identify the criticality levels of output of each one of the problems of such inspection.

Steam economy in the sugar manufacturing process of the Risaralda Sugar Mill

Resumen Este trabajo presenta los resultados del proyecto de investigación relacionado con la integración energética llevado a cabo en la fábrica de azúcar del Ingenio Risaralda S.A. Se muestra el desarrollo para cada una de las etapas de mejoramiento ejecutadas para reducir el vapor demandado para la elaboración de azúcar. Para alcanzar el objetivo propuesto fueron intervenidas las operaciones unitarias de calentamiento de jugo crudo, evaporación de jugo clarificado, cristalización de sacarosa y secado de azúcar húmeda. Los resultados del proyecto generaron una reducción del 19.2% en el consumo específico de vapor, pasando de 1,450 a 1,172 lbmvapor/TCM [657.6 a 531.5 kgvapor/TCM]. Igualmente, como producto de la implementación del proyecto de integración energética entre los años 2017 y 2020, se muestran los beneficios relacionados con el incremento de la venta de energía eléctrica en 3.3 GWh entregados a la red nacional.

Abstract This manuscript presents the results of the energy integration project carried out in Risaralda Sugar Mill. We show the stages of the executed project to reduce the steam demanded for the production of sugar. To achieve the proposed objective were intervened the following unit operations: heating raw juice, evaporation of clarified juice, crystallization of sucrose and drying of wet sugar. The project results generated a 19.2% reduction in the specific steam consumption, going from 1,450 a 1,172 lbmvapor/TCM [657.6 a 531.5 kgvapor/TCM]. The benefits are also showed in terms of the increase in the sale of electrical energy by 3.3 GWh delivered to the national grid, as a result of the implementation of this project between 2017 and 2020.

Computer-aided environmental evaluation of the pilot-scale mead production process in the Department of Boyacá and Bolívar (Colombia)

Resumen El desarrollo de procesos y actividades industriales que promueven el crecimiento sostenible de la cadena de producción apícola se ha vuelto muy importante en los últimos años. Hidromiel o mead es el nombre dado a un tipo de vino que se produce a partir de la fermentación alcohólica de la miel de abejas diluida; es una de las bebidas más antiguas y apetecida en el norte de Europa. En Colombia, la producción de hidromiel se da a pequeña escala. En este trabajo se evaluaron los impactos ambientales asociados a una planta existente de hidromiel ubicada en el Municipio de San Mateo Boyacá. Adicionalmente, se valoraron los posibles impactos que se generarían en el momento de implementar una planta de producción en el Departamento de Bolívar. El análisis se realizó usando la herramienta de diagnóstico WARGUI, un software de código abierto que permite evaluar tanto los impactos producidos como los consumidos por el proceso, en 8 categorías diferentes. Esta herramienta permitió realizar un estudio y presentar alternativas relacionadas con el uso de combustibles y residuos, información que contribuye a mejorar la sostenibilidad del proceso. Los resultados que se destacan son que no se presentó una diferencia considerable entre los impactos ocasionados al ambiente de la planta piloto de Boyacá y la simulada del Departamento de Bolívar y, que en general, ambas plantas presentaron un comportamiento sostenible desde el punto de vista ambiental.

Abstract The sustainable growth of the beekeeping production chain has become very important in recent years, by the development of industrial processes and activities that promote the. Mead is the name given to a type of wine that is produced from the alcoholic fermentation from diluted honey. It is one of the oldest drinks on record and is highly desirable and sought after in Northern Europe. In Colombia, mead production is done at a small scale. In this work, the environmental impacts associated with an existing mead plant located in the Municipality of San Mateo, Boyacá, were evaluated. Additionally, the possible impacts generated of implementing a production plant in the Department of Bolívar were assessed. The analysis was carried out using the WARGUI diagnostic tool, an open-source software that allows evaluating both the impacts produced and those consumed by the process, in 8 different categories. This software allows to carry out a study and present alternatives related to the use of fuels and waste, information that contributes to improving the sustainability of the process. The results that stand out are that there was no considerable difference between the impacts caused to the environment of the pilot plant in Boyacá and the simulated one in the Department of Bolívar and, in general, both plants presented a sustainable behavior from the environmental point of view.

Effective adsorption of Tartrazine by modified biomaterial from wheat residues

Abstract The use of adsorbents from wheat residues (WR), wheat cellulose (WC) and wheat cellulose (MWC) treated with Cetyl trimethyl ammonium chloride (CTAC) was studied in the removal of tartrazine in an aqueous solution. The effect of adsorbent dose (15, 25 and 35 mg) and initial concentration (40, 70 and 100 mg/L) was evaluated. WC was obtained by double alkaline extraction, and the modification was performed with CTAC at 25 %w. Adsorption tests were performed following a multifactorial experimental design 33, placing 5 mL of solution in contact with the bioadsorbent for 24 h, at 30 °C and 250 rpm. UV-Vis determined the concentration of tartrazine at 500 nm. FTIR analysis showed that the prepared adsorbents present a diverse structure, with functional groups such as OH, carboxyl, amino and hydrocarbon compounds. Decreasing the adsorbent dose and increasing the initial concentration positively affect the removal efficiency, achieving the removal of 97.65 % with MWC. Adsorption kinetics showed that equilibrium was reached at 480 min when MWC and WC were used. The Freundlich model fitted the adsorption equilibrium data, showing that removal occurs in multilayers due to chemical interactions. CTAC-modified wheat cellulose is a good adsorbent for tartrazine in an aqueous solution.

Resumen Se estudió el uso de adsorbentes a partir de residuos de trigo (WR), celulosa de trigo (WC) y celulosa de trigo (MWC) tratada con Cloruro de Cetil trimetil amonio (CTAC), en la remoción de tartrazina en solución acuosa. Se evaluó el efecto de la dosis de adsorbente (15, 25 y 35 mg) y concentración inicial (40, 70 y 100 mg/L). La WC se obtuvo por doble extracción alcalina, y la modificación se realizó con CTAC al 25 %w. Los ensayos de adsorción se realizaron siguiendo un diseño de experimentos multifactorial 33, colocando 5 mL de solución en contacto con el bioadsorbente durante 24 h, a 30 ºC y 250 rpm. La concentración de tartrazina se determinó por UV-Vis a 500 nm. El análisis FTIR mostró que los adsorbentes preparados presentan una estructura diversa, con presencia de grupos funcionales como OH, carboxilo, amino y compuestos hidrocarbonados. La disminución de la dosis de adsorbente y el aumento de la concentración inicial tiene un efecto positivo sobre la eficiencia de remoción, logrando una remoción del 97.65 % con la MWC. La cinética de adsorción mostró que el equilibrio se alcanzó a los 480 min cuando se usó MWC y WC. El modelo de Freundlich ajustó los datos de equilibrio de adsorción, mostrando que la remoción se da en multicapas debido a interacciones químicas. La celulosa de trigo modificada con CTAC es un buen adsorbente de tartrazina en solución acuosa.

Nitrogen nutritional classification of sugarcane crops by wavelet synthetization of canopy hyperspectral data

Abstract Reflectance optical spectra of sugarcane canopy are analyzed by means of a continuous wavelet transformation (CWT), using the Ricker function as the mother wavelet transform, which represents the absorption due to physiological characteristics as the content of water, nutrients, or chlorophyll. The spectra correspond to four nitrogen levels, which represent different fertilization states, leaving the other variables such as irrigation, fertilizer source, season, and application method as constants. Each spectrum was grouped by fertilization level, to analyze the wavelet spectrogram of each one. As a result of this CWT analysis, it was obtained that the dyadic 8th scale shows relevant information on the absorption of the sugarcane crop at the wavelength of 760 nm, a wavelength previously reported in the literature as a variable that shows a high correlation with the nitrogenization of the sugar cane plant. The results of the wavelet analysis, at the wavelength of 760 nm ( 0.6nm, show that by means of the maximum absorption data, the crop can be classified to know whether it is or not within a region of optimal fertilization (with four sigmas). Similarly, this study shows a correlation of R2 = 0.91 between the information of the maximum wavelet power, analyzing the -8 scale, with the level of nitrogen fertilization of a sugarcane crop.

Resumen Espectros ópticos de reflectancia difusa de dosel, tomados de un cultivo de caña de azúcar, son analizados por medio de una transformación continua wavelet (CWT), empleando como transformada madre la función de Ricker, la cual representa la absorción debida a características fisiológicas tales como contenido de agua, nutrientes o clorofila. Los datos de estudio corresponden con cuatro niveles de nitrógeno, los cuales representan diferentes estados de fertilización, dejando las otras variables como riego, fuente de fertilizante, época, y método de aplicación constantes. Los espectros fueron clasificados de acuerdo con el nivel de fertilización de la parcela de procedencia, a cada espectro se le realizó el espectrograma wavelet correspondiente, de este análisis CWT se obtuvo que la escala diádica-8 muestra información relevante de la absorción del cultivo de caña en la longitud de onda de 760 nm, reportada previamente como de alta correlación con condición de nitrogenización de la planta de caña de azúcar. Los resultados del análisis wavelet, muestran que, por medio del dato de máxima absorción, con cuatro sigmas, en la longitud de onda de 760 nm ( 0.6nm, se puede clasificar si el cultivo se encuentra dentro de una región de óptima fertilización. De igual manera, este estudio muestra una correlación R2 = 0.91 entre la información del máximo de la potencia wavelet, analizando la escala-8, con el nivel de fertilización por nitrógeno de un cultivo de caña de azúcar.

Different effect of nitrogen sources in autotrophic and mixotrophic culture of Scenedesmus sp for biomass and carotenoids production using acidic coal mine drainage effluents

Abstract In the present study, the conditions for an autotrophic and mixotrophic culture of Scenedesmus sp were established. Effluents from acidic coal mine drains were used to study biomass and carotenoid production, both under autotrophic and mixotrophic conditions in relation to the effect of different sources of nitrogen: sodium nitrate, urea and ammonium phosphate. Pollutant removal was determined, such as COD, TOC, heavy metals, ions and total suspended solids. Batch cultures lasted nine days and biomass production, carotenoids and pollutant removal were compared in each condition. The highest biomass concentration reached was 1.2 g/L in the mixotrophic culture with urea, followed by the culture with sodium nitrate of 0.9 g/L in a C/N ratio of 6:1. The highest carotenoid specific concentration was reached in the mixotrophic culture with sodium nitrate, 19.43 mg carotenoids /g biomass. The culture with ammonium phosphate was found to be inhibitory for the growth of the microalgae with the lowest results of all the parameters except for the autotrophic culture where the concentration of carotenoids was very similar to those reached with sodium nitrate and urea. Finally, the mixotrophic culture with urea presented the highest removal percentages, being 86.97% for total iron, 58.29% for chlorides and 92.5% for COD.

Resumen En el presente estudio se estableció las condiciones para el cultivo autotrófico y mixotrófico de Scenedesmus sp, utilizando efluentes de drenajes ácidos de mina de carbón con el objeto de estudiar la producción de biomasa y de carotenoides tanto en condiciones autótrofas y mixotróficas en relación con el efecto de diferentes fuentes de nitrógeno: nitrato de sodio, la urea y el fosfato de amonio. Se determinó la remoción de contaminantes como DQO, COT, Metales pesados, iones y Sólidos Suspendidos totales. Los cultivos fueron por lote durante nueve días y se comparó la producción de biomasa, carotenoides y remoción de contaminantes en cada condición. La mayor concentración de biomasa alcanzada fue de 1,2 g/L se alcanzó en el cultivo mixotrófico para el medio con urea, seguido por del medio con nitrato de sodio de 0,9 g/L en una relación C/N de 6:1. La mayor concentración específica de carotenoides se alcanzó en el cultivo mixotrófico para el medio con nitrato de sodio y fue de 19.43 mg carotenoides / g biomasa. El medio con fosfato de amonio resultó ser inhibitorio para el crecimiento de la microalga con los resultados más bajos de todos los parámetros con excepción del cultivo autotrófico donde la concentración de carotenoides fue muy similar que las alcanzadas con el medio con nitrato de sodio y urea. Finalmente, el cultivo mixótrófico en el medio con urea presentó los mayores porcentajes de remoción siendo 86,97% para hierro total, 58,29% para cloruros y 92,5% para DQO.

Study of the effect of radiation intensity and H₂O₂ concentration in the treatment of effluent from the textile industry with UV/H₂O₂

Abstract A large amount of textile wastewater containing various toxic chemicals is discharged daily, posing a risk to ecosystems and human health. Since the processes of conventional municipal wastewater treatment plants do not effectively remove these compounds, in this study, the actual treatment of textile wastewater was evaluated by a tertiary treatment with the advanced oxidation process, UV/H2O2 based. A pre-treatment consisting of filtration and neutralization was applied, followed by a UV/H2O2 treatment varying the concentration of H2O2, the intensity of the radiation was also varied using a set of 15 W power lamps each. The best degradation condition was obtained with a H2O2 0.10 M and a radiation intensity of 45 W, considering an energy consumption evaluation of the treatment.

Resumen Diariamente se vierte una gran cantidad de aguas residuales textiles que contienen diversas sustancias químicas tóxicas, lo que representa un riesgo para los ecosistemas y la salud humana. Dado que los procesos de las plantas de tratamiento de aguas residuales municipales convencionales no eliminan eficazmente estos compuestos, en este estudio se evaluó el tratamiento real de las aguas residuales textiles mediante un tratamiento terciario con el proceso de oxidación avanzado, basado en UV/H2O2. Se aplicó un pretratamiento consistente en filtración y neutralización, seguido de un tratamiento UV/H2O2 variando la concentración de H2O2, también se varió la intensidad de la radiación utilizando un conjunto de lámparas de potencia de 15 W cada una. La mejor condición de degradación se obtuvo con una concentración de H2O2 de 0.10 M y una intensidad de radiación de 45 W, considerando una evaluación del consumo energético del tratamiento.

Electricity Price Fundamentals in Deregulated Markets: A Bibliometric Analysis

Abstract The liberalization processes of electricity markets in different countries generated a new way to define the electricity prices, which has increased difficulty for modeling and analyzing their dynamics. This study presents a bibliometric analysis of electricity price fundamentals in deregulated markets. Systematic research through the Scopus database for the timespan January 1979 - April 2021, allowed observing 636 indexed documents. The results showed an increase in the document number per year in the last two decades. Besides, the most productive countries were China, the United States, and Germany regarding the number of publications. However, the United States, Canada, and Iran had the highest impact according to the ratio between the number of documents and the number of citations. The main fundamentals were economic and market conditions, weather, operation of the power system, and customer demand. Similarly, the investigation trend in last years is price forecasting with greater efficiency.

Resumen Los procesos de liberalización de los mercados eléctricos en diferentes países generaron una nueva forma de definir los precios de la electricidad, lo que ha aumentado la dificultad para modelar y analizar su dinámica. Este estudio presenta un análisis bibliométrico de los determinantes del precio de la electricidad en mercados no regulados. La investigación sistemática a través de la base de datos Scopus, para el período enero de 1979 - abril de 2021, permitió observar 636 documentos indexados. Los resultados mostraron un aumento en el número de documentos por año en las últimas dos décadas. Además, los países con mayor producción fueron China, Estados Unidos y Alemania según su número de publicaciones. Sin embargo, Estados Unidos, Canadá e Irán tuvieron el mayor impacto según la relación entre el número de documentos y el número de citas. Los principales determinantes fueron las condiciones económicas y de mercado, el clima, el funcionamiento del sistema eléctrico y la demanda de los clientes. Del mismo modo, la tendencia de investigación en los últimos años se enfoca en pronosticar el precio con mayor eficiencia.

Catalytic ozonation in treatment of Contaminants of Emerging Concern in wastewater: A bibliometric analysis

Resumen La ozonización catalítica (OC) es una tecnología prometedora en términos de eficiencia y costo energético como tratamiento de efluentes industriales que poseen contaminantes de preocupación emergentes, ya que mejora las capacidades oxidativas del ozono a través de catalizadores que promueven su descomposición y la generación de especies radicales oxidantes, los cuales reaccionan con prácticamente cualquier compuesto presente en los efluentes. Este artículo estudió el estado y evolución de la OC mediante una revisión de la literatura y un análisis bibliométrico combinado con la técnica de curva S para analizar cuantitativamente 1714 publicaciones en SCOPUS y SciELO Index desde el año 1973 al 2021. Los resultados mostraron que (1) el número de publicaciones a nivel mundial se inició en 1973 y tuvo 189 documentos en 2021; (2) China es el país con mayor número de publicaciones y citaciones anuales (958 y 19088, respectivamente) y es un país central en redes de cooperación internacional; (3) tanto el estado del arte como el análisis de co-ocurrencia de palabras clave mostró que la investigación ha priorizado mecanismos de reacción de la OC, expresiones cinéticas, catalizadores, y desde 2016, la aplicación a escala piloto en conjunto con otras tecnologías avanzadas de oxidación; (4) El compuesto con más investigaciones es el ácido oxálico y desde 1999 ibuprofeno y atrazina; (5) en América Latina, Brasil es el país con más publicaciones (32) y con mayor número de redes de cooperación internacional y (5) Applied Catalysis B: Environmental y Journal of the Brazilean Chemical Society (América Latina) son las revistas con mejor cuartil que publican sobre OC. Finalmente, la curva S indicó que la OC se encuentra en etapa de crecimiento en términos de madurez cientifica, exhibiendo un gran potencial en I+D.

Abstract Catalytic ozonation (OC) is a promising technology in terms of efficiency and energy cost as a treatment of industrial effluents that have pollutants of emerging concern, since it improves the oxidative capacities of ozone through catalysts that promote its decomposition and the generation of radicals oxidants species. This article studied the status and evolution of OC through a literature review and bibliometric analysis combined with the S curve technique to quantitatively analyze 1714 publications in SCOPUS and Scielo Index from 1973 to 2021. The results showed that (1) the number of publications worldwide started in 1973 to have 189 documents in 2021; (2) China is the country with the highest number of publications and annual citations (958 and 19088, respectively) and it is a central country in international cooperation networks; (3) the analysis of keyword co-occurrence showed that research has prioritized OC reaction mechanisms, kinetic expressions, the catalysts, and since 2016, the pilot scale application with other advanced oxidation technologies; (4) The compound with larger research is oxalic acid and since 1999 ibuprofen and atrazine; (5) in Latin America, Brazil is the country with the most publications (32) and with the largest number of international cooperation networks and (5) Applied Catalysis B: Environmental and The Journal of the Brazilean Chemical Society (Latin America) are the journals with the best quartile that publish on OC. Finally, the S curve indicated that OC is in a growth stage in terms of the scientific maturity, exhibiting great potential in R&D.

Digital image processing techniques for detection of pests and diseases in crops: a review

Abstract Proper detection of pests and diseases in crop production is essential to increase agricultural production in a sustainable way. For this reason, the term Agriculture 4.0 is incorporated, which integrates a set of technologies, devices, protocols, and computational paradigms to improve agricultural processes. Information on climatic conditions, soils, diseases, insects, seeds, fertilizers. It constitutes an essential contribution to the economic and sustainable development of this sector. Digital image processing techniques are a tool that allows early identification of pests or diseases in crops such as cereals, fruit trees, roots, leaves, and tubers mainly. In this way, mitigate economic losses in the agricultural sector. Globally, about 40% of crops are discarded by various diseases and pests. In most cases, crop diseases produce visible symptoms and characteristics during plant growth. Due to the scarcity of technologies used in crops, the diagnosis of diseases and pests is supported mainly by human inspection, generating errors caused by the subjectivity of individuals. This literature review was carried out to identify different digital image processing techniques for pests and disease prevention in crops from different agricultural sectors. The results showed that the diagnostic system is composed of the acquisition of images, pre-image processing, segmentation, characteristics extraction, characteristics selection, and the subsequent classification of pests or diseases. Likewise, current trends and challenges on the subject are presented.

Resumen La detección adecuada de plagas y enfermedades en la producción de cultivos es fundamental para aumentar la producción agrícola de forma sostenible. Es por esta razón, que se incorpora el término Agricultura 4.0, la cual integra un conjunto de tecnologías, dispositivos, protocolos y paradigmas computacionales para mejorar los procesos agrícolas. La información sobre las condiciones climáticas, suelos, enfermedades, insectos, semillas, fertilizantes, constituye una importante contribución al desarrollo económico y sostenible de este sector. Las técnicas de procesamiento digital de imágenes son una herramienta que permite la identificación temprana de las plagas o enfermedades en los cultivos como: cereales, frutales, raíces, hojas y tubérculos; y de esta forma, mitigar pérdidas económicas en el sector agrícola. A nivel mundial, alrededor del 40% de los cultivos son desechados por diversas enfermedades y plagas. En la mayoría de los casos, las enfermedades de los cultivos producen síntomas y características visibles durante el crecimiento de las plantas. Debido a la escasez de tecnologías utilizadas en los cultivos, el diagnóstico de las enfermedades y plagas se soporta en gran parte en la inspección humana, generando errores ocasionados por la subjetividad de los individuos. La presente revisión de literatura se llevó a cabo con la finalidad de identificar diferentes técnicas de procesamiento digital de imágenes para la prevención de plagas y enfermedades en cultivos de los diferentes sectores agrícolas. Los resultados demostraron que el sistema de diagnóstico está compuesto de la adquisición de imágenes, preprocesamiento de imágenes, la segmentación, la extracción de características, la selección de características y la posterior clasificación de las plagas o enfermedades; asimismo, se presentan las tendencias y desafíos actuales en la temática.

Uses, nutritional properties and sensory evaluation for amaranth, quinoa and grape and coffee by-products

Abstract In a knowledgeable and demanding consumer environment, a tool such as sensory analysis, used to evaluate food products before they reach the market, plays a fundamental role in obtaining approval from the targeted audience and standardizing routes at the business level. Within the food and beverage sector, functional proposals and their derivatives are of great interest in the gastronomic context. Through this review, we aim to analyze sensory evaluation strategies, appropriate for four alternative raw materials: quinoa, amaranth, and by-products from grapes and coffee. In this study, the following are considered: type of test, type of judge and evaluation scale. On the other hand, the main nutritional properties and uses of targeted inputs are highlighted, including two agro-industrial residues. The use of these foods provides multiple benefits for humans, due to its high content of essential amino acids, fiber and antioxidants. These properties are based on the elaboration and consumption of derived products, with partial or total substitutions of matrices. The results of new developments are generally validated through the implementation of affective and preference tests, using semi-trained panelists and potential consumers.

Resumen En un entorno de consumidores conocedores y exigentes, una herramienta como el análisis sensorial, utilizada para evaluar productos alimenticios antes de su llegada al mercado, juega un papel fundamental para conseguir la aprobación del público objetivo y estandarizar rutas a nivel empresarial. Dentro del rubro de alimentos y bebidas, las propuestas funcionales y sus derivados tienen gran interés en el contexto gastronómico. Por medio de esta revisión se pretende analizar estrategias de evaluación sensorial apropiadas para cuatro materias primas alternativas: quinua, amaranto y subproductos provenientes de uva y café. En este estudio se tienen en cuenta: tipo de prueba, tipo de juez y escala de evaluación. Por otra parte, se destacan las principales propiedades nutricionales y usos de los insumos focalizados, incluyendo dos residuos agroindustriales. La utilización de estos alimentos consigue aportar múltiples beneficios al ser humano, por su alto contenido de aminoácidos esenciales, fibra y antioxidantes. Estas propiedades se obtienen de la elaboración y el consumo de productos derivados, con sustituciones parciales o totales de dichas matrices. Los resultados de los nuevos desarrollos se validan, generalmente, por medio de la implementación de pruebas afectivas y de preferencia, utilizando panelistas semientrenados y consumidores potenciales.

A Comparison of Two Blockchain Platforms: Bitcoin and Hyperledger Fabric

Resumen En este artículo se presenta una recopilación de varios trabajos de comparación de plataformas de blockchain. Para cada uno se describen los criterios de comparación usados y su énfasis. Además, se compararon dos de las plataformas de blockchain más populares: Bitcoin y Hyperledger Fabric. Con respecto a los trabajos analizados, ninguno enfatiza en las similitudes y diferencias en cuanto al flujo de una transacción, un proceso complejo en Hyperledger Fabric debido a la cantidad de conceptos y de componentes involucrados. Para facilitar la comparación, se ilustra el flujo de una transacción en las dos plataformas. Los trabajos analizados tampoco comparan las funciones de los componentes de cada plataforma, por ejemplo, de los nodos y sus diferentes tipos, ni detallan la estructura de los bloques. Además, se trató de establecer un vocabulario común entre las dos plataformas.

Abstract In this paper we review several works that compare blockchain platforms. For each one, we present the comparison criteria and its emphasis. Additionally, we compared two of the most popular blockchain platforms: Bitcoin and Hyperledger Fabric. With regard to the analyzed works, none of them emphasize on the similarities and differences regarding the flow of a transaction, a complex process in Hyperledger Fabric due to the number of concepts and components involved. To facilitate the comparison, we show the flow of a transaction in both platforms. The analyzed works also do not compare the functions of the components of each platform, for example, of the nodes and their different types, nor do they detail the structure of the blocks. Finally, an effort was made to establish a common vocabulary between the two platforms.

Review of the use of IoT technologies and devices in physical security systems

Abstract Currently there has been an increase in insecurity and burglaries to homes, buildings, and various social places, which has led to search and implementation of mechanisms to protect people and these sites. In this way, houses with Physical Security Systems (PSS) are less affected by these events, and thanks to the technological advancement and the appearance of the Internet of Things (IoT), these systems has improved too much, being able to supply several needs with new functionalities, which are possible by new devices and technologies. In this sense, is desirable to resolve the question about what are the most used IoT devices and technologies in different PSS designs? Thus, the purpose of this article is to present the results of the literature review made, which sought to identify the common items used in modern IoT-bases PSSs, highlighting the advantages, disadvantages, and limitations of the implemented systems.

Resumen En la actualidad ha habido un incremento en la inseguridad y robos a viviendas, edificios y diversos lugares sociales, lo que ha llevado a la búsqueda e implementación de mecanismos que permitan proteger a las personas y a estos sitios. De esta manera, las casas con Sistemas de Seguridad Física (SSF) son menos afectados por estos hechos, y gracias al avance tecnológico y la aparición del Internet de las Cosas (IoT) dichos sistemas han mejorado bastante, llegando a suplir varias necesidades con funcionalidades novedosas, que son posibles por los nuevos dispositivos y tecnologías. En este sentido, es deseable resolver el cuestionamiento sobre ¿cuáles son los dispositivos y tecnologías del IoT más comúnmente utilizados en diferentes diseños de SSF? Así pues, el propósito de este artículo es presentar los resultados de la revisión literaria hecha, en la que se buscó identificar los elementos comunes utilizados en los SSF modernos basados en IoT, destacando las ventajas, desventajas y limitaciones de los sistemas implementados.

Location of Harmonic Distortions in Electrical Systems using Compressed Sensing

Resumen El presente artículo es un estudio del estado del arte, donde se analiza las ventajas y desventajas de las diferentes técnicas clásicas de procesamiento digital de señales usadas para identificar frecuencias armónicas que distorsiona las formas de onda de voltaje y corriente de una red eléctrica. Tomando como referencia las técnicas clásicas que determinan la distorsión armónica de una señal eléctrica. Se propone una alternativa para la detección de frecuencias armónicas en una forma de onda eléctrica, basada en algoritmos de sensado comprimido; esta técnica extrae una muestra eficiente y reducida de la señal en estudio, dicha muestra es transformada al dominio de la frecuencia mediante una base de transformación que, para el presente caso de estudio es la transformada discreta del coseno (DCT). La señal reducida en el dominio de la frecuencia es sometida a un proceso de optimización no lineal, el cual clasifica los coeficientes, extrae los más representativos y convierte en cero a los menos representativos, es aquí donde salen a relucir de una forma clara y precisa las frecuencias armónicas, inmersas en la forma de onda eléctrica, con las cuales se calcula la distorsión armónica (THD). Este artículo muestra un ejemplo de la técnica de sensado comprimido, para la detección de frecuencias armónicas en una señal sinusoidal teórica la cual está contaminada por armónicos de tercero y quinto orden, se extrae el vector de coeficientes optimizado y se identifica las frecuencias armónicas.

Abstract This article is a study of the state of the art, where the advantages and disadvantages of the different classical digital signal processing techniques used to identify harmonic frequencies that distort the voltage and current waveforms of an electrical network are analyzed. Taking as a reference the classical techniques that determine the harmonic distortion of an electrical signal, an alternative is proposed for the detection of harmonic frequencies in an electrical waveform, based on compressed sensing algorithms; this technique extracts an efficient and reduced sample of the signal under study, this sample is transformed to the frequency domain by means of a transformation base which, for the present case study is the discrete cosine transform (DCT). The reduced signal in the frequency domain is subjected to a non-linear optimization process, which classifies the coefficients, extracts the most representative ones and makes the least representative ones zero. It is here where the harmonic frequencies, immersed in the electrical waveform come to light in a clear and precise way, with which the harmonic distortion (THD) is calculated. This article shows an example of the compressed sensing technique for the detection of harmonic frequencies in a theoretical sinusoidal signal which is contaminated by third and fifth order harmonics, the optimized coefficient vector is extracted, and the harmonic frequencies are identified.

Private and public management of urban water supply and sanitation systems: From privatization to remunicipalisation

Resumen Este artículo documenta el manejo público y privado del servicio de agua y saneamiento básico en algunas ciudades a lo largo del mundo. Se analizan las condiciones internacionales en las que la privatización se impulsó por diversas organizaciones internacionales y que llevo a muchas ciudades a tener dificultades financieras y un deficiente servicio por contratos firmados con grandes multinacionales. Para el caso de Colombia, se realiza una línea de tiempo de modificaciones normativas e institucionales que permitieron la entrada del sector privado en la prestación del servicio de agua. Se documenta los mecanismos que utilizaron las ciudades para recuperar los servicios de abastecimiento de agua y los retos que tienen para lograr el acceso universal al recurso hídrico. También se identifican las transformaciones empresariales a través del tiempo de dos empresas que manejan el servicio de acueducto y alcantarillado (EMCALI y EPM) que han sobrevivido a través de los cambios de normativa y una dura competencia del sector privado.

Abstract This article documents the public and private management water and basic sanitation service in some cities throughout the world. International conditions are analyzed in which privatization was promoted by different international organizations which led many cities to have financial difficulties and poor service due to contracts signed with large multinationals. In the case of Colombia, a timeline of normative and institutional modifications is made that allowed the entry of the private sector in the provision of the water service. The mechanisms used by cities to recover water supply services and the challenges they face in achieving universal access to water resources are documented. It also identifies the business transformations over time of two companies that manage the aqueduct and sewerage service (EMCALI and EPM) that have survived through changes in regulations and tough competition from the private sector.

Highly consumed antibiotics in Colombia, excretion in urine and the presence in wastewater - a review

Resumen Los antibióticos son fármacos relevantes para el tratamiento de enfermedades infecciosas de origen microbiano en humanos y animales, estas sustancias son frecuentemente encontradas en el ambiente, sobre el cual ejercen un impacto negativo. Considerando esto, la presente revisión bibliográfica se enfoca en los antibióticos de mayor consumo en Colombia, su excreción vía orina y su presencia en aguas residuales, a partir de informes de la Organización Mundial de la Salud (OMS), artículos de investigación, documentos académicos y bases de datos. La revisión de la literatura evidenció que los antibióticos de mayor consumo en Colombia son los betalactámicos (principalmente penicilinas como la amoxicilina, ampicilina y dicloxacilina; y cefalosporinas como la cefalexina, ceftriaxona y cefradina); seguidos por las fluoroquinolonas (como la ciprofloxacina); algunas tetraciclinas (como la doxiciclina); y macrólidos (como la azitromicina). Estos antibióticos de mayor consumo presentan niveles de excreción (sin cambios) en la orina superiores al 30%, y particularmente la ciprofloxacina, la azitromicina y el sulfametoxazol son encontrados con alta frecuencia en las aguas residuales y ambientales colombianas. Es importante remarcar que el presente trabajo se constituye en un documento de base sobre el consumo, excreción y presencia de antibióticos en aguas residuales de Colombia, con información accesible para la comunidad en general, y representa un punto de partida para trabajos futuros sobre consumo de fármacos, impacto de los antibióticos sobre las aguas ambientales colombianas, e investigaciones sobre alternativas de eliminación de estos fármacos en matrices como la orina.

Abstract Antibiotics are relevant pharmaceuticals for the treatment of infectious diseases having a microbial origin in humans and animals. These substances are frequently found in the environment, inducing a negative impact. Therefore, the present review focuses on the most consumed antibiotics in Colombia, their excretion via urine and their presence in wastewater, considering reports from the World Health Organization (WHO), research articles, academic reports, and databases. Beta-lactams (mainly penicillins such as amoxicillin, ampicillin and dicloxacillin; and cephalosporins such as cephalexin, ceftriaxone and cephradine) are the most consumed antibiotics in Colombia, followed by fluoroquinolones (such as ciprofloxacin), tetracyclines (such as doxycycline), and macrolides (such as azithromycin). The most consumed antibiotics show excretion percentages (as unchanged substances) in the urine greater than 30%. Additionally, antibiotics such as ciprofloxacin, azithromycin, and sulfamethoxazole are frequently found in colombian wastewater and environmental water. It is important to mention that this work is an initial approach on the consumption, excretion and presence of antibiotics in wastewater in Colombia, with information accessible to the general community. Also, this work represents a starting point for future works on pharmaceuticals consumption, impact of antibiotics in environmental water, and research on alternatives for elimination of these substances in aqueous matrices such as urine.