Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación

La inteligencia artificial y la escritura de artículos científicos

Gestión de las páginas web de las empresas hoteleras colombianas: una aproximación empírica

Abstract The article examines hotel companies' Website management in Cúcuta, Colombia. The methodology is quantitative with descriptive design. A survey of sixty-two items is applied to the managers of five hotels, to know their opinion on aspects such as: Website, Prices, Reservation, Products, Navigability, Customer Relationship Management Variables, Privacy and Security. The results indicate that hotels manage their websites well. However, weaknesses are evident in the visualization of room services, information on city attractions, interaction via chat and access for the visually impaired. We conclude with the need to constantly review the changing trends in web pages and clients' demands, in order to offer information that provides optimum visibility on the national and international market.

Resumen El artículo examina la gestión de las páginas Web de las empresas hoteleras de Cúcuta, Colombia. La metodología es cuantitativa con diseño descriptivo y se aplica una encuesta de sesenta y dos ítems a los gerentes de cinco hoteles, para conocer su opinión sobre aspectos como: Sitio web, Precios, Reserva, Productos, Navegabilidad, Variables de gestión de relaciones con los clientes, Privacidad y seguridad. Lo resultados revelan que los hoteles hacen una buena gestión de las páginas web. No obstante, se evidencian debilidades en la visualización de los servicios de habitaciones, en la información sobre las atracciones de la ciudad, en la interacción vía chat y el acceso a personas con discapacidad visual. Se concluye con la necesidad de revisar constantemente las nuevas tendencias de las páginas web y las exigencias de los clientes, de cara a ofrecer información que dé una óptima visibilidad en el mercado nacional e internacional.

Dimensiones de análisis de los Estándares Voluntarios de Sostenibilidad en el comercio internacional agroindustrial

Resumen El artículo tiene como objetivo identificar las principales dimensiones de análisis en los Estándares Voluntarios de Sostenibilidad (EVS) en el comercio internacional de bienes agroindustriales. Para ello, se realizó un diseño mixto donde, a través de técnicas cuantitativas, se identificó la estructura conceptual del campo entre 2002 y 2020. A partir de los resultados se configuró un corpus de 263 documentos científicos y se realizó el procesamiento de indicadores en el software SciMAT. Desde lo cualitativo, se desarrolló un ejercicio de análisis de contenido que permitió la identificación de cinco dimensiones analíticas centrales: de aproximación teórica; de promotor del comercio internacional de alimentos; de incentivo para la producción de biomasa y productos forestales; de estímulo al comercio justo y de limitantes de los EVS. Entre los principales resultados, se destaca una tendencia creciente en la aplicación de los EVS como forma de gobierno privado y las limitaciones en su implementación.

Abstract The article aims to identify the main dimensions of analysis in the Voluntary Sustainability Standards (VSS) in the international trade of agro-industrial goods. To this end, a mixed design was carried out where, through quantitative techniques, the conceptual structure of the field was identified between 2002 and 2020. Based on the results, a corpus of 263 scientific documents was configured and the processing of indicators was carried out in the SciMAT software. From a qualitative perspective, a content analysis exercise was developed that allowed the identification of five central analytical dimensions: theoretical approach; promoter of international food trade; incentive for the production of biomass and forest products; encouragement of fair trade and limitations of VSS. Among the main results, a growing trend in the application of VSS as a form of private government and the limitations in its implementation stand out.

Modelo de competitividad empresarial basado en la cadena de valor para el sector coquizador en Colombia

Abstract The aim of this paper is to propose a model of business competitiveness based on the value chain for the coking sector in Colombia that allows its promotion and strengthening. A systematic review of the literature in the Web of Science and Scopus databases, in the period 2012-2022, was carried out to establish the documentary corpus. The categories of analysis identified converge in the competitiveness based on the value chain from which a model is proposed to integrate: the participation of social actors (government, community, academy, businessmen and unions), primary activities, support and articulate to maintain and improve competitiveness business with direct involvement in the coking sector. As a conclusion, this model contributes to the definition and direction of strategies in the transformation of coke, generating conditions of competitiveness based on customer satisfaction and the strengthening of the sector.

Resumen Este artículo tiene como propósito plantear un modelo de competitividad empresarial basado en la cadena de valor para el sector coquizador en Colombia que le permita su fomento y fortalecimiento. Se efectuó una revisión sistemática de literatura en las bases de datos Web of Science y Scopus, en el periodo 2017-2022, para establecer el corpus documental. Las categorías de análisis identificadas convergen en la competitividad basada en la cadena de valor, a partir de la cual se plantea un modelo que integra: la participación de actores sociales (gobierno, comunidad, academia, empresarios y gremio), actividades primarias, de apoyo y articulación, para mantener y mejorar la competitividad empresarial con una implicación directa en el sector coquizador. Se concluye que este modelo contribuye a la definición y direccionamiento de estrategias en la transformación del coque, generando condiciones de competitividad a partir de la satisfacción del cliente y el fortalecimiento del sector.

Gestión vial rural y desarrollo socioeconómico en un distrito de San Ignacio, Perú

Resumen La investigación se enfoca en determinar la relación existente entre la Gestión Vial Rural (GVR) y el desarrollo socioeconómico en un distrito de la provincia de San Ignacio, Perú. Se trabaja un enfoque cuantitativo, de tipo básico, diseño no experimental y correlación simple. La muestra estuvo conformada por 52 colaboradores de la entidad municipal, utilizando como técnica la encuesta para recopilar la información. El 75% de los encuestados considera que el nivel de la GVR es alto, mientras que el 71.2% considera el desarrollo socioeconómico de nivel medio. Además, las variables GVR y desarrollo socioeconómico tienen correlación positiva alta, siendo su coeficiente Rho Spearman de 0.783 y nivel significancia bilateral de 0.000, con un p valor debajo de 0.05. Esto implica que al haber mayor GVR el desarrollo socioeconómico también será mayor, lo cual se identificó en el análisis del contexto y la caracterización de la situación problemática.

Abstract The research focuses on determining the relationship between Rural Road Management (GVR) and socioeconomic development in a district of the province of San Ignacio, Peru. A quantitative approach is used, basic type, non-experimental design and simple correlation. The sample was made up of 52 employees of the municipal entity, using the survey as a technique to collect the information. 75% of respondents consider the level of GVR to be high, while 71.2% consider socioeconomic development to be medium level. Furthermore, the GVR and socioeconomic development variables have a high positive correlation, with their Rho Spearman coefficient being 0.783 and a bilateral significance level of 0.000, with a p value below 0.05. This implies that with greater GVR, socioeconomic development will also be greater, which was identified in the analysis of the context and the characterization of the problematic situation.

La especificación del trabajo desde la perspectiva de sus partes interesadas: el caso del guardia de seguridad

Resumen Partiendo de la identificación de requerimientos necesarios para un cargo, el presente estudio tiene por objeto proponer el diseño de especificación del trabajo genérico de un guardia de seguridad. Para ello, se diseña una investigación cualitativa de naturaleza deductiva, basada en la recolección de datos a través de entrevistas semi-estructuradas. El trabajo de campo se lleva a cabo sobre 22 representantes de las partes interesadas del trabajo de guardia de seguridad en el nor-oriente de Colombia. Posteriormente, mediante un análisis de contenido de aproximación directa, se obtiene un planteamiento estructurado del perfil respectivo. El estudio encuentra que los requerimientos del trabajo de guardia de seguridad trascienden los conocimientos y habilidades básicas en normativa, atención y manejo de armas, ya que resulta primordial poseer una tendencia hacia una personalidad escrupulosa, además de requerir una serie de aptitudes emocionales específicas para ejercer adecuadamente el trabajo respectivo.

Abstract Starting from the identification of necessary requirements for a position, the purpose of this study is to propose the design of the generic job specification of a security guard. To do this, a qualitative research of a deductive nature is designed, based on data collection through semi-structured interviews. The field work is carried out on 22 representatives of the interested parties of security guard work in the northeast of Colombia. Subsequently, through a direct approach content analysis, a structured approach to the respective profile is obtained. The study finds that the requirements of the security guard job transcend the basic knowledge and skills in regulations, attention and handling of weapons, since it is essential to have a tendency towards a scrupulous personality, in addition to requiring a series of specific emotional aptitudes to perform appropriately the respective work.

Usos educativos de TIC en docentes rurales de Colombia

Resumen El presente artículo analizó los usos educativos de las TIC en docentes rurales de Colombia. Se utilizó un diseño cuantitativo y un instrumento que abordó lo siguiente: caracterización, conectividad privada, uso pedagógico del móvil e internet en la práctica docente, móvil e internet en el aula y nivel de competencias en TIC. La muestra estuvo conformada por un total de 241 docentes rurales del departamento de Antioquia, Colombia. Los resultados muestran que la mayoría de docentes rurales tienen entre 31 y 45 años, que son mujeres, que el nivel en términos de formación posgraduada es bajo, que el uso de los dispositivos móviles es prácticamente universal, que hay un mayor uso educativo de las TIC para la gestión de la enseñanza durante la planeación y menos en la evaluación y que la mayoría de docentes rurales está en el nivel explorador.

Abstract The present article discussed the educational uses of ICT in rural teachers in Colombia. A quantitative design and an instrument that addressed the following were used: characterization, private connectivity, pedagogical use of mobile phones and the internet in teaching practice, mobile phones and internet in the classroom, and level of ICT skills. The sample consisted of a total of 241 rural teachers from the department of Antioquia, Colombia. The results show that the majority of rural teachers are between 31 and 45 years old, that they are women, that the level in terms of postgraduate training is low, that the use of mobile devices is practically universal, that there is a greater educational use of ICT for the management of teaching during planning and less in the evaluation and that the majority of rural teachers are at the explorer level.

Exploración etnomatemática en los procesos de restauración de iglesias patrimoniales de Chiloé-Chile

Resumen El objetivo de esta investigación fue explorar las nociones matemáticas presentes en la práctica cotidiana de restauración de las iglesias patrimoniales de Chiloé, Chile. Bajo un camino metodológico cualitativo-etnográfico se implementó un protocolo de entrevista semiestructurada, aplicadas a cinco carpinteros que trabajaron en restauración de iglesias a través de la Fundación Amigos de las Iglesias de Chiloé. Los resultados muestran que la práctica cotidiana involucra cinco momentos de restauración: instalación de faenas, etapa de desarme, fundaciones, reestructuración y terminaciones. En ellos están presentes nociones matemáticas asociadas a los sistemas de medición, las figuras geométricas (representaciones del paralelepípedo, pirámide y cubo) y sus propiedades, sistemas de referencia, números, funciones y sus aplicaciones, ángulos, líneas rectas, entre otros. Estos hallazgos son un insumo para el desarrollo de tareas contextualizadas que promuevan conocimientos matemáticos en los estudiantes y se fomente la valoración de la cultura propia, conectándola con la matemática institucional desarrollada en las aulas de clases por profesores y estudiantes.

Abstract The objective of this research was to explore the mathematical notions present in the daily practice of restoration of the heritage churches of Chiloé, Chile. Under a qualitative-ethnographic methodological path, a semi-structured interview protocol was implemented, applied to five carpenters who worked in church restoration through the Friends of the Churches of Chiloé Foundation. The results show that daily practice involves five moments of restoration: installation of tasks, disarmament stage, foundations, restructuring and completions. They include mathematical notions associated with measurement systems, geometric figures (representations of the parallelepiped, pyramid and cube) and their properties, reference systems, numbers, functions and their applications, angles, straight lines, among others. These findings are an input for the development of contextualized tasks that promote mathematical knowledge in students and encourage the appreciation of their own culture, connecting it with the institutional mathematics developed in the classrooms by teachers and students.

Enseñanza de parámetros fisicoquímicos de calidad en aceites para ingeniería de alimentos: implementación de trabajos prácticos de laboratorio

Resumen El presente artículo muestra los resultados de una intervención didáctica piloto, en la cual se diseñaron e implementaron algunos Trabajos Prácticos de Laboratorio (TPL) contextualizados, con el propósito de evaluar su incidencia en el aprendizaje significativo de parámetros fisicoquímicos de calidad en aceites comestibles. La intervención se realizó con un grupo de 14 estudiantes de ingeniería de alimentos, donde se analizaron las respuestas de los estudiantes a cuestionarios inicial y final, además de informes de trabajo práctico, desde un enfoque cualitativo. Se identificó que el diseño e implementación de TPL favorecen el aprendizaje significativo de los conceptos químicos asociados a la calidad de los aceites en los ingenieros en formación. En este sentido, los TPL fomentan criterios para evaluar la calidad de un producto en cuanto a aceptación o rechazo, lo cual permite desarrollar habilidades para la toma de decisiones.

Abstract This article shows the results of a pilot didactic intervention, in which some contextualized Practical Laboratory Work (PLW) were designed and implemented, with the purpose of evaluating its impact on the significant learning of quality physicochemical parameters in edible oils. The intervention was carried out with a group of 14 food engineering students, where the students' responses to initial and final questionnaires, as well as practical work reports, were analyzed from a qualitative approach. It was identified that the design and implementation of PLW favors the significant learning of chemical concepts associated with the quality of oils in engineers in training. In this sense, the PLW promote criteria to evaluate the quality of a product in terms of acceptance or rejection, which allows the development of decision-making skills.

Análisis del valor agregado para la competencia de razonamiento cuantitativo en la Universidad Católica Luis Amigó en el año 2021

Abstract This work uses statistical techniques to determine the value added to the Quantitative Reasoning competence of the undergraduate students of the Universidad Católica Luis Amigó, Medellín, Colombia, in 2021. The statistical comparison is made graphically on a Cartesian plane by quintiles using the standard deviations of the Saber11 test and the institutional test scores taken in the fifth semester of undergraduate students. The value added is observed in the first two quintiles only, where 40 % of the lowest qualifications accumulate; however, in this study, it increases by 4 % in the top 20% of scores. Also, a predictive model for this competence is developed, and linearity, normality, independence of residuals, collinearity, and homoscedasticity are verified. Finally, this model shows acceptable results in the quantitative reasoning competence of the Universidad Católica Luis Amigó students.

Resumen En este trabajo se utilizan técnicas estadísticas para determinar el valor agregado de la competencia de Razonamiento Cuantitativo de los estudiantes de pregrado de la Universidad Católica Luis Amigó, Medellín, Colombia en el año 2021. La comparación estadística se realiza gráficamente en un plano cartesiano por quintiles utilizando las desviaciones estándar de los puntajes de la prueba Saber11 y la prueba institucional que se aplica en el quinto semestre de pregrado. El valor agregado solo se observa en los dos primeros quintiles, donde se acumula el 40% de las calificaciones más bajas; sin embargo, en este estudio aumenta el 4 % en el 20% de las calificaciones más altas. Además, se desarrolla un modelo predictivo para esta competencia y se verifica linealidad, normalidad, independencia de residuos, colinealidad y homocedasticidad. Finalmente, el modelo muestra resultados aceptables en la competencia de razonamiento cuantitativo de los estudiantes de la Universidad Católica Luis Amigó.

Validación de un cuestionario para medir las preferencias de los consumidores de polen corbicular mediante modelos de ecuaciones estructurales

Abstract Boyacá is one of the main bee pollen (or corbicular pollen) producers in Colombia. However, pollen consumer preferences in this region are unknown; therefore, there is no background to develop marketing strategies aiming at profiting beekeepers and consumers. This study presents the design and statistical validation of a questionary to assess the preferences of bee pollen consumers and the model that supports the relationships between the constructs characterizing them. Model development was based on the premise that pollen quality perception affects consumer satisfaction. To test this premise, a reflexive measure model was used to design the Pollen Preferences Determination Questionary (PPDQ). Data from a pilot sample were used to evaluate the measure and structural models via structural equations models fitted through partial least squares (SEM-PLS). The results showed the validity of the PPDQ since the indicators load its constructs appropriately, particularly for satisfaction and intrinsic quality.

Resumen Boyacá es uno de los mayores productores de polen apícola (o corbicular) en Colombia. Sin embargo, se desconocen las preferencias del consumidor de polen en la región, por consiguiente, no existen antecedentes para proponer estrategias de comercialización que beneficien al apicultor y al consumidor. Este estudio presenta el diseño y validación estadística de un instrumento para la valoración de las preferencias de los consumidores de polen apícola y el modelo que sustenta las relaciones entre los constructos que las caracterizan. El desarrollo del modelo se basó en la premisa de que la calidad percibida sobre el polen influye en la satisfacción del consumidor. Para comprobar esta premisa se diseñó, sobre la base de un modelo de medida reflexivo, el Cuestionario Determinación Preferencias Polen (CDPP). La evaluación de los modelos de medida y estructural se realizó empleando modelos de ecuaciones estructurales ajustados mediante mínimos cuadrados parciales (SEM-PLS por sus siglas en inglés). Los resultados muestran la validez del CDPP ya que los indicadores cargaron sus constructos de manera adecuada, particularmente en satisfacción y calidad intrínseca.

Modelo de interpretación de lengua de señas colombiano usando inteligencia artificial

Resumen En este trabajo se presentan dos modelos de interpretación de Lengua de Señas Colombiana (LSC), usando métodos estáticos y dinámicos que emplean inteligencia artificial. Se utilizó como referente la metodología CRISP-DM, creando una base de datos con videos de setenta participantes no expertos, siendo preprocesados y posteriormente divididos en proporciones de 70% - 30% para entrenamiento y prueba, respectivamente. El repositorio se nombró como LSC-W70 y se empleó sobre un modelo preentrenado de redes neuronales convolucionales y otro en combinación con redes LSTM. Los resultados alcanzaron un 67% y 76% accuracy para los modelos estático y dinámico, respectivamente, donde el modelo dinámico presenta mejoras en señas similares identificando la dirección del movimiento para definir el tipo de seña. En este sentido, se desarrolló una herramienta de interpretación dinámica de lengua de señas colombiano que ayuda a cerrar brechas de comunicación generando igualdad entre las personas.

Abstract In this work, two interpretation models of Colombian Sign Language (CSL) are presented, using static and dynamic methods that employ artificial intelligence. The CRISP-DM methodology was used as a reference, creating a database with videos from seventy non-expert participants, being preprocessed and subsequently divided into proportions of 70% - 30% for training and testing, respectively. The repository was named LSC-W70 and was used on a pre-trained model of convolutional neural networks and another in combination with LSTM networks. The results reached 67% and 76% accuracy for the static and dynamic models, respectively, where the dynamic model presents improvements in similar signs by identifying the direction of movement to define the type of sign. In this sense, a dynamic Colombian sign language interpretation tool was developed that helps close communication gaps, generating equality between people.

Modelo matemático para predecir la estabilidad a temperaturas cercanas al ambiente de la bacteria Brevibacterium celere C-924

Resumen El oxígeno se ha identificado como una de las principales causas que conducen a daños por desecación, mientras que el tiempo que el microorganismo está expuesto a condiciones ambiente puede contribuir a su degradación. En el Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey, se desarrolló un producto ecológico de formulación sólida con probada acción bionematicida llamado HeberNem-S®, cuyo ingrediente activo es la bacteria Gram positiva Brevibacterium celere C-924. En el presente trabajo se realizó un estudio de estabilidad del ingrediente activo del producto HeberNem-S( a las temperaturas de 16, 28 y 37 ºC sin vacío. Como resultado del estudio se obtuvo un modelo matemático que simula la degradación que ocurre en el rango de temperaturas evaluadas y sin vacío. El modelo matemático logarítmico-exponencial obtenido permite estimar el grado de supervivencia ante modificaciones ambientales asociadas a los parámetros estudiados, sin necesidad de realizar evaluaciones experimentales de determinación de la viabilidad.

Abstract Oxygen has been identified as one of the main causes leading to desiccation damage, while the time that the microorganism is exposed to ambient conditions can contribute to its degradation. At the Center of Genetic Engineering and Biotechnology of Camagüey, an ecological product with a solid formulation with proven bionematicidal action called HeberNem-S® was developed, whose active ingredient is the Gram-positive bacterium Brevibacterium celere C-924. In the present work, a stability study of the active ingredient of the HeberNem-S( product was carried out at temperatures of 16, 28 and 37 ºC without vacuum. As a result of the study, a mathematical model was obtained that simulates the degradation that occurs in the range of temperatures evaluated and without vacuum. The logarithmic-exponential mathematical model obtained makes it possible to estimate the degree of survival in the face of environmental modifications associated with the parameters studied, without the need to carry out experimental evaluations to determine viability.