Abstract

AGUIRRE-FORERO, Sonia Esperanza; PIRANEQUE-GAMBASICA, Nelson Virgilio  and  CABARCAS-SAUMETH, Dagy Enrique. Composto de casca de laranja: uma alternativa para uso de matéria orgánica e ciclagem na região caribenha da Colômbia. Entramado [online]. 2022, vol.18, n.1, e216.  Epub June 13, 2022. ISSN 1900-3803.  https://doi.org/10.18041/1900-3803/entramado.1.8063.

As indústrias alimentícias geram resíduos orgánicos que pressionam o meio ambiente, mas selecionados e processados são insumos para condicionadores do solo. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o composto derivado de resíduos da decomposição da agroindústria de suco de laranja como alternativa para o aproveitamento e ciclagem da matéria orgánica em um clima semi-árido. Foram coletados casca de laranja, solo, serapilheira, casca de arroz e esterco de galinha, e formados seis tratamentos modificando a porcentagem de insumos. Foram avaliados cor odor textura, umidade, temperatura, pH, condutividade elétrica, N, P, K, Ca, S, Mg, Na, Carbono e diversidade microbiológica. Os resultados foram comparados com o padrão técnico colombiano NTC 5167. Os resultados mostraram contribuições de nutrientes <1%, pH alcalino, CE alto, baixa carga microbiana e presença de fitopatógenos em T1, T2, T3 e T5, sendo T6 o aquele que apresentou a maior abundáncia e diversidade de espécies. O produto obtido nos diferentes tratamentos obedece aos parámetros de pH, CE e umidade. Ainda assim, quatro dos seis tratamentos apresentaram patógenos que podem limitar seu uso na agricultura, sendo necessário o monitoramento da atividade microbiológica no processo.

Keywords : Laranja; compostagem; temperatura; microbiologia,; economia circular.

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