Services on Demand
Journal
Article
Indicators
Cited by SciELO
Access statistics
Related links
Cited by Google
Similars in SciELO
Similars in Google
Share
Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Print version ISSN 0120-0690On-line version ISSN 2256-2958
Abstract
FIGUEROA-VELASCO, José L. et al. Nivel óptimo multiobjetivo de metionina+cisteína en dietas para cerdos en crecimiento. Rev Colom Cienc Pecua [online]. 2020, vol.33, n.4, pp.228-238. Epub Feb 08, 2022. ISSN 0120-0690. https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v33n4a03.
Antecedentes:
Las dietas para cerdos en crecimiento deben adicionarse con metionina sintética para suplir los requerimientos del complejo metionina+cisteína (Met+Cis), pues ellos producen gran parte de la cisteína que requieren a partir de la metionina dietaría.
Objetivo:
determinar el nivel óptimo multiobjetivo de Met+Cis en dietas para cerdos en crecimiento.
Métodos:
noventa y nueve machos castrados híbridos (Yorkshire×Landrace×Duroc) se utilizaron en un diseño completamente al azar (peso vivo inicial: 25,90±3,99 kg). Se evaluaron nueve niveles de Met+Cys (0,500, 0,525, 0,550, 0,575, 0,600, 0,625, 0,650, 0,675 y 0,700%) durante 35 d. Para determinar el nivel óptimo multiobjetivo de Met+Cis se consideraron las variables de rendimiento de crecimiento y características de la canal que mantienen una fuerte interrelación.
Resultados:
el promedio de consumo de alimento diario (ADFI) y la conversión alimenticia (FGR) mostraron una respuesta lineal al nivel de Met+Cis en la dieta (p<0,05), con una concentración óptima estimada en 0,700%. El nivel de Met+Cis no afecto a la ganancia diaria de peso (ADG; p>0,05). La concentración de Met+Cis tampoco afectó las características de la canal (p>0,05). El nivel óptimo multi- objetivo de Met+Cis para ADFI, FGR y ADG fue 0,667%.
Conclusión:
los resultados indican que 0,667% de Met+Cis es la mejor concentración en la dieta para cerdos en crecimiento.
Keywords : aminoácidos azufrados; características de la canal; cerdos; cisteína; comportamiento productivo; metionina; nutrición de cerdos; proteína; requerimientos nutricionales.