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Perspectivas en Nutrición Humana
Print version ISSN 0124-4108
Abstract
PEREZ TAMAYO, Eliana María; AGUIRRE HENAO, Cristian Daniel and TAMAYO CASTRO, Jhony Alexander. Recomendaciones de política pública como estrategia reflexiva en los estudios de políticas alimentarias y nutricionales en Colombia 2000-2015. Perspect Nut Hum [online]. 2020, vol.22, n.2, pp.203-220. Epub Dec 04, 2020. ISSN 0124-4108. https://doi.org/10.17533/udea.penh.v22n2a07.
Antecedentes:
existe una deuda histórica con el análisis de las políticas públicas alimentarias y nutricionales que permita su reubicación en una nueva lógica que aporte a la consolidación de un sistema de garantía progresiva del derecho humano a la alimentación.
Objetivo:
abordar las recomendaciones de política pública de estudios de políticas alimentarias y nutricionales colombianas ubicadas en el periodo 2000-2015.
Materiales y métodos:
diseño metodológico de corte cualitativo basado en el análisis de 36 documentos que contienen aportes analíticos para la formulación, implementación y evaluación de políticas públicas del campo alimentario y nutricional.
Resultados:
se ubicaron tres tipos de recomendaciones técnicas: 1) las que proponen el abordaje e intervención de cuestiones estructurales que trascienden a los tomadores de decisiones y se relacionan con atributos macro de los problemas públicos; 2) las concentradas en la redefinición de los problemas públicos; y 3) las que enfatizan en la recomposición de procesos, instituciones y diseño de instrumentos de política pública.
Conclusiones:
abogar por los problemas públicos desde los determinantes sociales de la salud, alimentación y nutrición, y modificar el referencial de las políticas públicas al promover nuevas escuelas de pensamiento, académico, político y social; giros conceptuales y metodológicos que son necesarios para reubicar estas políticas públicas.
Keywords : políticas públicas; política alimentaria; política nutricional; seguridad alimentaria y nutricional; derecho a la alimentación; derecho a una alimentación adecuada; derecho de alimentos; derechos nutricionales.