Resumen

CECENA HERNANDEZ, Gildardo. Vantagens competitivas das empresas de carne em Sinaloa. Rev. esc.adm.neg [online]. 2013, n.74, pp.40-53. ISSN 0120-8160.

Resumo O propósito desta pesquisa é identificar as variáveis que causam relações de causalidade para as vantagens competitivas de empresas do setor da carne na região de Sinaloa, México. O trabalho de campo foi feito a través da aplicação de um teste (24 variáveis) com entrevistas direitas a oito diretores empresariais, resultando extremadamente importantes seis das vinte quatro: satisfação ao cliente (87,5%), fatores sanitários (75%), qualidade, produção, vendas e estandardização de processos (62,5%). Concluiu-se que as empresas estudadas devem programar estratégias que lhes permitam ter melhor desempenho do que seus concorrentes.

Palabras clave : Agroindústria; Competitividade; Vantagem competitiva; Administração estratégica; Empresas de carne.

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