Resumen

JAMID, Mauricio Bustamante  y  VALBUENA ANTOLINEZ, Sandra. Modelo experimental com blocos aleatórios simples e análise multivariado para o melhoramento de processos orgânicos na agroindústria. Rev. esc.adm.neg [online]. 2015, n.78, pp.20-39. ISSN 0120-8160.

Na Colômbia o estudo e desenho experimental enfocado nos processos agroindustriais é limitado, é evidente como se desperdiçam as vantagens comparativas que possui o pais, fazendo referência às características climáticas, igualmente as vantagens que podem oferecer diversas espécies, que obedecendo a sua situação geográfica beneficiariam um desenvolvimento tanto social como comercial, assim como o uso de produtos orgânicos, documentados em processos de pesquisa cientifica que façam uso de modelos experimentais para a otimização dos processos; de tal maneira que as poucas alternativas estabelecidas, somadas a carência de infraestrutura adequada impedem avanços a grande escala no setor económico, dificultando as condições de competitividade, necessárias no contexto global (Jaramillo C. F., 1990-2000).

Palabras clave : Agriculture propre; Analyse de la variance; Traitements expérimentaux; Blocs aléatoires simples; Compétitivité; Desenho experimental; Agroindustria; Agricultura limpa; Análise de variantes; Tratamentos experimentais; Simple random blocks; Competitividade.

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