Resumen

BARRUTI, Soledad. CORONAVIRUS Y GRANJAS INDUSTRIALES. NUGGETS Y MURCIÉLAGOS: CÓMO COCINAMOS LAS PANDEMIAS DE HOY. Rev.econ.inst. [online]. 2021, vol.23, n.44, pp.71-79.  Epub 28-Abr-2021. ISSN 0124-5996.  https://doi.org/10.18601/01245996.v23n44.04.

Se atienden las consecuencias de la COVID-19, pero no las causas que provocaron 200 nuevas enfermedades como la del coronavirus en las tres últimas décadas. Ninguna fue producto de la mala suerte. La relación depredadora con la naturaleza, la crueldad y la insalubridad en las granjas industriales, la pérdida de potencia de los antibióticos y la ambición empresarial (en cuarentena se destruyeron 2200 hectáreas de bosques en la Argentina) hacen de nuestro mundo un lugar bizarro y cada vez más peligroso.

Palabras clave : Coronavirus; granjas industriales; JEL: H50, H53.

        · resumen en Inglés | Portugués     · texto en Español     · Español ( pdf )