Resumen

ROSERO, Neira-Gladys; PIMIENTA, Astrid-Lorely; DUGARTE, Fanny  y  CARVAJAL, Fredy-Gonzalo. PARAMETERS EXAMINATION OF A BIOSURFACTANT PRODUCTION AT LABORATORY SCALE. C.T.F Cienc. Tecnol. Futuro [online]. 2003, vol.2, n.4, pp.42-34. ISSN 0122-5383.

Este trabajo presenta resultados de la fase de laboratorio, correspondientes a la optimización del proceso de producción de un biosurfactactante tipo ramnolípido, mediante la obtención y análisis de sus parámetros de rendimiento. Se estudiaron diferentes relaciones carbono/nitrógeno determinando la velocidad de producción de ramnolípido en condiciones de limitación por nitrógeno. También se estimaron los parámetros de rendimiento del crecimiento bacteriano Y_X/N y Y_X/C, logrados con los substratos de nitrógeno y carbono.

Palabras clave : rhamnolipid; biosurfactant; nitrogen limitation; yield parameters.

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