Resumen

ABIMULDINA, Saule et al. Desarrollo de aditivos nutricionales domésticos. Dyna rev.fac.nac.minas [online]. 2017, vol.84, n.202, pp.289-294. ISSN 0012-7353.  https://doi.org/10.15446/dyna.v84n202.67057.

Este trabajo analiza la creación de un nuevo corrector biológico natural interno, producto de la proteína que contiene lizotsim (NBC), con un uso efectivo de la tecnología en la producción de carne y productos lácteos direccionales.

Palabras clave : corrector biológico natural; producto de la proteína que contiene lizotsim; material vegetal que contiene pectina; material de ácido amino; efecto preventivo..

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