Resumen

PRIETO-GUEVARA, Martha J et al. Efeito do tempo de alimentação fixa no crescimento, composição corporal e histologia hepática do bagre híbrido (Pseudoplatystoma reticulatum x Leiarius marmoratus) alimentados com relações de carboidrato e lipídios. Rev Colom Cienc Pecua [online]. 2015, vol.28, n.1, pp.83-92. ISSN 0120-0690.

Antecedentes: alimentos e luz são os fatores mais importantes que arrastam os ritmos biológicos em peixes. Neste trabalho, trazemos um pouco do conhecimento sobre a plasticidade dos peixes para a utilização dos alimentos. Objetivo: este estudo foi realizado para determinar a influencia do horário de alimentação e níveis de amido e lipídio dietético no crescimento, composição corporal e histologia hepática em um bagre hibrido. Métodos: duas dietas isoenergéticas foram formuladas para conter dois níveis de amido (CHO, %) e lipídeo (L, %): 5/11 CHO/L e 25/2.2 CHO/L. Sessenta animais (260 ± 10 g) foram distribuídos aleatoriamente em 12 tanques (100 L). Um grupo de peixes foi alimentado com 5% de amido no período diurno (ML), e outro grupo foi alimentado no período noturno (MD). Os mesmos procedimentos foram realizados para o grupo que de alimentava com 25% de amido. Os seguintes parâmetros foram medidos: peso final, ganho de peso, taxa de crescimento especifico, consumo, índice hepatossomático y índice vicerossomático. O experimento foi conduzido em triplicado por 60 dias. Resultados: os parâmetros de crescimento como SGR, peso final e ganho de peso mostraram diferença estatística entre os grupos, com melhores resultados nos grupos alimentados com 25% de amido em ML. Diferença significativa entre grupos para conteúdo de lipídio na carcaça, energia e material seca foram observados para os animais alimentados com 25% de amido em MD. Foi observado efeito significativo no lipídio hepático e glicogênio com valores em geral mais altos em ML para os peixes alimentados com 5% de amido. Entretanto, os peixes alimentados com 25% de amido mostraram significativamente baixo conteúdo de lipídio e glicogênio sobre a condição de MD. Surpreendentemente, o oposto correu com os peixes alimentados em MD, para a composição do fígado. Conclusões: a alimentação diurna foi sugerida para um melhor desempenho dos juvenis, no entanto, a fase noturna ou de luz poderiam ser usados , levando em consideração sua relação com os níveis de carboidratos.

Palabras clave : alimentador automático; amido; horário de alimentação; utilização do alimento.

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