Resumen

MENDOZA-GARCIA, Mauricio; OLIVEROS-CONTRERAS, Diana  y  GUZMAN-DUQUE, Alba Patricia. L'efficacité des entreprises colombiennes d’huile de palme. Rev. esc.adm.neg [online]. 2020, n.88, pp.33-48.  Epub 08-Jun-2021. ISSN 0120-8160.  https://doi.org/10.21158/01208160.n88.2020.2695.

Le secteur de l’huile de palme est l'un des plus dynamiques et des plus importants de l'agro-industrie colombienne. Cependant, l'évaluation des aspects techniques et productifs peut améliorer l'allocation des ressources productives et renforcer la compétitivité des entreprises et du secteur. L'objectif de ce travail consiste en l'analyse de l'efficience technique et l'efficacité d'échelle des entreprises d'extraction d'huile de palme sur la période 2011-2016. La méthodologie d'analyse des données (DEA) et les techniques bootstrap ont été utilisées pour l’étude d’un échantillon de 45 entreprises du secteur colombien d’extraction d'huile de palme. Les résultats révèlent que ces entrepises sont plus efficientes à l'échelle opérationnelle qu’en terme d'optimisation des ressources. Les départements les plus efficaces d’un point de vue technique sont ceux du Cesar, de Bolívar et du Magdalena, et ceux obtenant un meilleur rendement et efficacité d'échelle sont Santander, Bolívar et Magdalena. L’analyse proposée dans cette étude conclut que même si les différences en terme d'efficacité et de productivité ont diminué, il est important de concevoir des stratégies permettant l'utilisation et l’amélioration potentiel et productive de la culture d’huile de palme, culture confrontée à une forte concurrence mondiale.

Palabras clave : agro-industrie; huile de palme; compétitivité des entreprises; compétitivité sectorielle; efficacité technique; potentiel de production.

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