Resumen

MONTOYA-RESTREPO, Iván Alonso; MONTOYA-RESTREPO, Luz Alexandra  y  LOWY-CERON, Petter David. Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia. Entramado [online]. 2015, vol.11, n.1, pp.48-59. ISSN 1900-3803.  https://doi.org/10.18041/entramado.2015v11n1.21107.

A partir del análisis de diagnósticos anteriores de la cadena del cacao Theobroma cacao, a niveles nacional y regional, se analizan los resultados de un taller participativo en el cual se realizó un diagnóstico de la producción y comercialización de productos derivados del cacao, así como las principales dificultades y retos que tienen los productores en una región muy afectada por problemas sociales y con mucho potencial en su producción. Entre las principales conclusiones se encuentran la necesidad de fortalecer la infraestructura (en especial de transporte y calidad de servicios públicos), apoyar la consolidación de un cacao con denominación de origen y de características establecidas, fortalecer la cultura cacaotera asociada a la afro cultura y realizar un acompañamiento a la actividad empresarial asociativa de la región.

Palabras clave : Cacao; cultura cacaotera; producción agroindustrial.

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