Servicios Personalizados
Revista
Articulo
Indicadores
- Citado por SciELO
- Accesos
Links relacionados
- Citado por Google
- Similares en SciELO
- Similares en Google
Compartir
Entramado
versión impresa ISSN 1900-3803
Resumen
MONTOYA-RESTREPO, Iván Alonso; MONTOYA-RESTREPO, Luz Alexandra y LOWY-CERON, Petter David. Oportunidades para a atividade cacaueira no município de Tumaco, Nariño, Colômbia. Entramado [online]. 2015, vol.11, n.1, pp.48-59. ISSN 1900-3803. https://doi.org/10.18041/entramado.2015v11n1.21107.
A partir da análise de diagnósticos anteriores da cadeia do cacau "Theobroma cacao", a nível nacional e regional, são analisados os resultados de uma oficina participativa na qual foi realizado um diagnóstico da produção e comercialização dos produtos derivados do cacau, bem como as principais dificuldades e desafios enfrentados pelos produtores em uma região muito afetada por problemas sociais e com muito potencial em sua produção. Entre as principais conclusões se encontram a necessidade de fortalecer as infra-estruturas (em especial de transporte e qualidade de serviços públicos), apoiar a consolidação de um cacau com denominação de origem e com características estabelecidas, fortalecer a cultura do cacau associada a afrocultura e realizar um acompanhamento para a atividade empresarial associativa da região.
Palabras clave : Cacau; cultura cacaueira; produção agroindustrial.