Resumen

LOZANO-RIVAS, William Antonio. Uso do extrato de furcraca (furcraea sp.) como coadjuvante de coagulação em tratamento de efluentes de confeitaria. Rev. P+L [online]. 2011, vol.6, n.1, pp.21-34. ISSN 1909-0455.

Introdução. Apresentam-se os resultados de provas do uso do extrato das folhas de furcraca (Furcraea sp.) como coadjuvante de coagulação no tratamento físico-químico de efluentes de confeitaria de uma indústria em Bogotá D. C. Objetivo. Este processo consiste na remoção de sólidos que lhe conferem turbidez e cor da água residual, mediante o uso de sais coagulantes. Materiais e métodos. Efetuaram-se provas de tratamento numa equipe de ensaio de jarras empregando, como variáveis de controle, os parâmetros de cor, turvamento, DQO, PH e sólidos dissolvidos totais. Resultados. Ainda que os efluentes analisados contêm baixas concentrações de sólidos, obtiveram-se melhoras média, respeito do uso do coagulante, do 17% em remoção de cor, 28% em turvamento e do 11% em abatimento de DQO, empregando combinações de 20 mg/L de cloreto férrico hexahidrato como coagulante, e 5 mg/L de extrato de folhas de furcraca, como coadjuvante, a um PH de 4,62. Conclusão. O uso do extrato de folhas de furcraca, como coadjuvante de coagulação de efluentes de indústria de pastelaria, permite uma remoção média, estatisticamente significativa (P<0,050), de 17% nos valores de cor, 28% nos valores de turvamento e 11% nos de DQO, estimados sobre os valores conseguidos pelo coagulante só e aplicado em águas com baixos valores de carga contaminante expressada como DQO.

Palabras clave : coagulação-foculação; furcraca; indústria de confeitaria; tratamento de efluentes industriais.

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