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RESTREPO, Ana María; CORTES R, Misael y MARQUEZ, Carlos Julio.Uchuvas (Physalis peruviana L.) mínimamente procesadas fortificadas con vitamina E. Vitae [online]. 2009, vol.16, n.1, pp.19-30.
ISSN 0121-4004.
Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons
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