Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica versión impresa ISSN 0123-4226
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CORTES-RODRIGUEZ, Misael; CABRERA ORDONEZ, Yudy Ana y ORTEGA-TORO, Rodrigo. EFECTO DEL ALMACENAMIENTO SOBRE UCHUVA ADICIONADA CON COMPONENTES FISIOLÓGICAMENTE ACTIVOS Y DESHIDRATADA POR AIRE CALIENTE. rev.udcaactual.divulg.cient. [online]. 2018, vol.21, n.2, pp.427-437.
ISSN 0123-4226.
