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ARIAS-LAMOS, Daniela; MOLINA-HERNANDEZ, Junior Bernardo y ANDRADE-MAHECHA, Margarita María. Evaluación del potencial de uso de epicarpio de maracuyá deshidratado ( Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) en la formulación de yogurt. rev.udcaactual.divulg.cient. [online]. 2019, vol.22, n.1.
ISSN 0123-4226.
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