Revista Colombiana de Antropología versión impresa ISSN 0486-6525versión On-line ISSN 2539-472X
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SIRONI, Osvaldo y MAFFERRA, Luis Eduardo. La alimentación en contextos mineros surandinos: diálogos entre cultura material y evidencia documental (siglos XIX y XX). Rev. colomb. antropol. [online]. 2020, vol.56, n.1, pp.183-214.
ISSN 0486-6525.
