Vitae - vol.27 número2

Sumário
Vitae vol.27 no.2 Medellín maio/ago. 2020

Alimentos: Ciência, Tecnologia e Engenharia

	· *PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF ÑUÑA BEAN (Phaseolus vulgaris* L.) PROTEIN EXTRACT** VARGAS-SALAZAR, Tania Alejandra; WILKINSON, Kevin A.; URQUIAGAZAVALETA, Josué Manuel; RODRÍGUEZ-ZEVALLOS, Antonio Ricardo · resumo em Inglês \| Espanhol · texto em Inglês · Inglês ( pdf )

Farmacologia e Toxicologia

	· *VASCULAR MECHANISMS OF MONODESMOSIDIC TRITERPENE SAPONINS ISOLATED FROM Passiflora quadrangularis* L.** BAREÑO, Lesly L.; PUEBLA, Pilar; SAN FELICIANO, Arturo; GUERRERO, Mario F. · resumo em Inglês \| Espanhol · texto em Inglês · Inglês ( pdf )