Resumo

CARDONA-CIFUENTES, Daniel; LONDONO-GIL, Marisol  e  ECHEVERRI-ZULUAGA, José Julián. Avaliação comparativa de parâmetros produtivos em diferentes cruzamentos de gado Blanco-Orejinegro com Holstein. Corpoica cienc. tecnol. agropecu. [online]. 2017, vol.18, n.3, pp.513-527. ISSN 0122-8706.  https://doi.org/10.21930/rcta.vol18_num3_art:741.

Nos sistemas de produção de leite de trópico alto no estado de Antioquia (Colômbia), a utilização da raça Holstein tem permitido obter elevados níveis de produção. Contudo, a implantação de cruzamentos com raças crioulas é uma opção para introduzir genes que contribuam com adaptabilidade para omeio. O objetivo deste trabalho é comparar parâmetros produtivos entre gado Holstein e seus cruzamentos com Blanco-Orejinegro, em diferentes proporções de ambas as raças. Foram utilizadas 125 lactações pertencentes a 48 vacas de um rebanho de Antioquia. Foram ajustados modelos mistos de medidas repetidas, que incluíam efeitos fixos de número de parto, grupo genético e grupo contemporâneo. Foram usados modelos de regressão linear para avaliar o efeito da porcentagem da raça crioula sobre os parámetros produtivos. O grupo genético teve um efeito significativo sobre o ponto máximo de produção, produção total e produção para o dia 150. O Holstein puro apresentou um maior desempenho que os animais cruzados para produção de leite (x=6.853,48 L), auge de produção (x=34,6 L) e produção para o dia 150 (x=19,97 L). A análise de regressão linear mostrou uma tendência leve à diminuição de produtividade à medida que aumenta a proporção Blanco-Orejinegro. Embora utilizar animais cruzados em sistemas de produção especializada de laticínios possa diminuir os parâmetros produtivos do rebanho, também permite a introdução de genes que contribuam com adaptação para o meio ambiente e com resistência a doenças.

Palavras-chave : capacidade de adaptação; gado leiteiro; produção leiteira; cruzamento; aptidão para produção de leite; raça autóctone.

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