DYNA versão impressa ISSN 0012-7353versão On-line ISSN 2346-2183
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RINCON-GARCIA, Darío José; SEPULVEDA-VALENCIA, José Uriel e CIRO-VELASQUEZ, Héctor José. Evaluation of diafiltration process for concentration of the protein in the sweet whey from cheese factory. Dyna rev.fac.nac.minas [online]. 2020, vol.87, n.214, pp.239-247.
Epub 30-Out-2020. ISSN 0012-7353.
