BEJARANO RONCANCIO, Jhon Jairo  e  SUAREZ LATORRE, Lina María. Algunos peligros químicos y nutricionales del consumo de los alimentos de venta en espacios públicos. Rev. Univ. Ind. Santander. Salud [online]. 2015, vol.47, n.3, pp.349-360. ISSN 0121-0807.