Universidad y Salud versão impressa ISSN 0124-7107versão On-line ISSN 2389-7066
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ARANGO BEDOYA, Oscar et al.Obtención de un extracto proteico a partir de harina de chachafruto (Erythrina edulis). Univ. Salud [online]. 2012, vol.14, n.2, pp.161-167.
ISSN 0124-7107.
