PENA CORREA, Ruth Fabiola; CORTES RODRIGUEZ, Misael  e  GIL GONZALEZ, Jesús Humberto. Estabilidad Fisicoquímica y Funcional de Uchuva (Physalis peruviana L.) Impregnada a Vacío con Calcio y Vitaminas B₉, D y E, Durante el Almacenamiento Refrigerado. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín [online]. 2013, vol.66, n.1, pp.6929-6938.. ISSN 0304-2847.