Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial versão impressa ISSN 1692-3561
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HINCAPIE LL., GUSTAVO ADOLFO; VASQUEZ O, DIANA CAROLINA; GALICIA M, VALERIA SOFÍA e HINCAPIE LL., CARLOS AUGUSTO.PROPIEDADES TÉCNICO-FUNCIONALES DE LA FIBRA DIETARIA DE CÁSCARAS DE MANGO VARIEDADHILACHA (Mangifera indica L.): EFECTO DEL SECADO POR CONVECCIÓN. Rev.Bio.Agro [online]. 2014, vol.12, n.1, pp.153-160.
ISSN 1692-3561.
