Introdução:

Foi proposto que o álcool reduz a resistência à insulina por meio da estimulação da produção de adiponectina, um hormônio proveniente do tecido adiposo. O objetivo foi determinar a associação e o risco de diabetes mellitus tipo 2 de acordo com o consumo de bebidas alcoólicas por adultos com circunferência abdominal normal e alta na população peruana.

Materiais e métodos:

Estudo observacional, descritivo, retrospectivo e transversal baseado em dados da Pesquisa Nacional de Domicílios de 2022. A população e a amostra eram de 14 164 mulheres e 11 700 homens. As variáveis eram: sexo, consumo mensal de álcool, circunferência abdominal e risco de diabetes. Foram realizados o teste qui--quadrado, o teste t de Student, o V de Cramer, odds ratio bruta e o ajuste por regressão logística binária, incluindo nível educacional, índice de massa corporal e pressão arterial média.

Resultados:

A pontuação média de risco para diabetes mellitus-2 ao comparar amostras foi maior em consumidores não regulares de bebidas alcoólicas do que em consumidores regulares. Adultos que não consumiram álcool regularmente nos últimos 12 meses mostraram maior probabilidade de diabetes mellitus tipo 2 do que aqueles que beberam, com a diferença sendo maior nos grupos com circunferência abdominal alta.

Conclusões:

O consumo regular de álcool por 12 meses consecutivos diminui o risco de diabetes mellitus tipo 2 em adultos com alta circunferência abdominal na população peruana; da mesma forma, não consumidores de bebidas alcoólicas têm maior probabilidade de diabetes mellitus tipo 2 do que consumidores de bebidas alcoólicas.

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