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DYNA

versão impressa ISSN 0012-7353

Resumo

GARCIA-CACERES, RAFAEL; NUNEZ-MORENO, ADRIANA; RAMIREZ- ORTIZ, TATIANA  e  JAIMES-SUAREZ, SONIA. CARACTERIZACIÓN DE LA FASE UPSTREAM DE LA CADENA DE VALOR Y ABASTECIMIENTO DE LA AGROINDUSTRIA DE LA PALMA DE ACEITE EN COLOMBIA. Dyna rev.fac.nac.minas [online]. 2013, vol.80, n.179, pp.79-89. ISSN 0012-7353.

Este artículo proporciona una descripción de la fase upstream de la cadena agroindustrial de la palma de aceite. El trabajo caracteriza la funcionalidad y relaciones de eslabones y escalones de la cadena de abastecimiento y de valor de la cadena en Colombia. El trabajo representa un esfuerzo pionero que busca contribuir a mejorar la eficiencia y eficacia del sector palmero colombiano.

Palavras-chave : Caracterización; cadena de abastecimiento; cadena de valor; agroindustria; palma de aceite; Characterization; supply chain; value chain; oil palm; agro-industry.

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