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Revista Colombiana de Ciencias Químico - Farmacéuticas
versión impresa ISSN 0034-7418versión On-line ISSN 1909-6356
Resumen
HUARACA APARCO, Rosa; DELGADO LAIME, María del Carmen y TADEO, Fidelia Tapia. Metabólitos bioativos e atividade antioxidante in vitro do óleo essencial extraído de duas espécies do gênero Tagetes. Rev. colomb. cienc. quim. farm. [online]. 2021, vol.50, n.3, pp.726-739. Epub 20-Dic-2023. ISSN 0034-7418. https://doi.org/10.15446/rcciquifa.v50n3.93429.
Objetivo:
este estudo investigou os metabólitos bioativos e a atividade antioxidante de óleos essenciais de duas espécies do gênero Tagetes.
Método:
o óleo essencial foi obtido por decapagem a vapor, posteriormente foram determinados seu desempenho de extração, densidade relativa, índice de refração e sua solubilidade em etanol (70% v/v). A composição química foi trabalhada por cromatografía gasosa acoplada a espectrometría de massas (GC-MS). A atividade antioxidante foi determinada pelo método do radical livre 2,2-difenil-1-picrilidracila (DPPH) e pela capacidade de captura do cátion radical ABTS* +.
Resultados:
nos óleos essenciais das espécies Tagetes, identificou-se 26 componentes químicos para a espécie Tagetes elliptica Sm. E 16 para Tagetes minuta L., ambas as espécies apresentaram monoterpenos (61%) e sesquiterpenos (44%) como principais componentes. Os metabólitos bioativos dos óleos essenciais entre as duas espécies de Tagetes foram, (3-trans-ocimeno (25,03%), transtagetona (51,37%), β-mirceno (2,78) e β-cariofileno (1,17%). Os rendimentos de extração variaram entre 0,05 e 0,048%, a densidade entre 0,90 e 0,88 (g/ml) com índice de refração de 1,493 e 1,482 e solubilidade positiva (v/v) entre as duas espécies. A atividade antioxidante do óleo essencial em ambas as espécies apresentou variação entre 1,77 e 2,56 mg/mL para DPPH e 21,02 a 41,06 mg/mL para BTS* +.
Conclusão:
os óleos essenciais das espécies Tagetes elliptica Sm. e Tagetes minuta L. são uma fonte de metabólitos bioativos, atualmente com potencial antimicrobiano e antioxidante com a finalidade de serem conservantes de alimentos.
Palabras clave : Cromatografía; densidade; monoterpenos; sesquiterpenos; solubilidade.