Abstract

GUERRERO-GUERRERO, Elizabeth Marcela; CRIOLLO-ESCOBAR, Hernando; CHAVEZ, Germán  and  VELEZ, Jorge Alberto. Evaluación de variables físicas y químicas de sustratos orgánicos bajo un sistema hidropónico en fresa (Fragaria ananassa Duch). Rev. Cienc. Agr. [online]. 2021, vol.38, n.2, pp.50-62.  Epub Oct 23, 2021. ISSN 0120-0135.  https://doi.org/10.22267/rcia.213802.158.

Este proyecto se presenta como una alternativa innovadora y limpia que optimiza el uso de áreas pequeñas para la producción de fresa (Fragaria ananassa Duch) en el departamento de Nariño, se realizó en el Centro Internacional de Producción Limpia Lope -SENA- Regional Nariño, con el objetivo de evaluar las variables físicas y químicas de los sustratos fibra de coco, cascarilla de arroz y sus mezclas en un cultivo de fresa (Fragaria ananassa Duch) variedad Albión bajo un sistema hidropónico. Se realizaron seis tratamientos y cuatro repeticiones, los tratamientos fueron 100% cascarilla de arroz, mezcla 70% cascarilla de arroz y 30% fibra de coco, 50% de cada uno de los sustratos utilizados, mezcla 70% fibra de coco y 30% cascarilla de arroz, 100% fibra de coco y un testigo en suelo con cobertura plástica. Se realizó un análisis comparativo entré los valores promedio obtenidos en la etapa inicial y la etapa final del experimento, se evaluaron las propiedades físicas y químicas como densidad aparente, densidad real, humedad gravimétrica, granulometría, pH y conductividad eléctrica. El experimento mostro que realizar mediciones iniciales y finales a los sustratos, permite un adecuado monitoreo para el óptimo desarrollo del cultivo, ya que un sustrato con un alto porcentaje de partículas en el tamiz <0.25, conductividades eléctricas mayores a 2000 µS.cm-1 y el incremento de la densidad aparente, pueden producir salinización y compactación, impactando negativamente el cultivo.

Keywords : Alternativas productivas; agricultura urbana; sustratos orgánicos; calidad de sustratos..

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