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Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias

Print version ISSN 0120-0690

Abstract

VERUSSA, Guiomar H et al. Desempenho e parâmetros séricos de suínos em crescimento alimentados com glicerina semipurificada. Rev Colom Cienc Pecua [online]. 2017, vol.30, n.1, pp.11-20. ISSN 0120-0690.  http://dx.doi.org/10.17533/udea.rccp.v30n1a02.

Antecedentes:

utilização da glicerina semipurificada na alimentação de suínos vem sendo estudada como uma fonte alternativa de energia.

Objetivo:

avaliar o desempenho e níveis séricos de glicose, triglicerídeos, colesterol e uréia em suínos alimentados com dietas contendo glicerina semipurificada na fase de crescimento.

Métodos:

foram utilizados 40 machos castrados com peso inicial de 27,30 ± 1,74 kg, distribuídos em desenho experimental de blocos casualizados com quatro tratamentos e cinco repetições por tratamento. Os tratamentos foram baseados em milho e farelo de soja com adição de 0, 5, 10 ou 15% de glicerina semipurificada. O período experimental durou 27 dias dividido em dois períodos.

Resultados:

no período 1 o desempenho dos suínos não foi alterado pela inclusão de glicerina semipurificada. No período 2 foi observado melhora no ganho de peso diário. No período total observou-se melhora no ganho de peso diário, conversão alimentar e peso final dos animais. Os parâmetros séricos não foram afetados pela inclusão de glicerina semipurificada nas dietas.

Conclusões:

a adição de até 15% de glicerina semipurificada em dietas de suínos em crescimento melhora o desempenho e não altera os parâmetros séricos.

Keywords : colesterol; coproduto; glicerol; glicose; triglicerídeos; ureia.

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