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Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
versão impressa ISSN 0120-0690versão On-line ISSN 2256-2958
Resumo
RIOS-UTRERA, Ángel et al. Efecto del porcentaje de herencia Bos taurus sobre la fertilidad de vacas cruzadas Holstein×Cebú y Pardo Suizo×Cebú en el trópico mexicano. Rev Colom Cienc Pecua [online]. 2022, vol.35, n.2, pp.68-81. Epub 01-Ago-2023. ISSN 0120-0690. https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v35n2a05.
Antecedentes:
Ninguna raza lechera o cruce tiene un desempeño general superior en todos los ambientes; por lo tanto, es necesario determinar cuál cruce lechero es más apropiado en el trópico mexicano y qué proporción de raza europea es óptima para la reproducción.
Objetivo:
Evaluar el efecto de la proporción de genes Bos taurus (Bt) en el desempeño reproductivo de vacas cruzadas Holstein×Cebú (HC) y Pardo Suizo×Cebú (PC), y comparar el desempeño reproductivo de estos dos genotipos en un sistema de producción doble propósito.
Métodos:
Las vacas se mantuvieron en un sistema de pastoreo rotacional en zacate Estrella de África (Cynodon plectostachyus) en Veracruz, México. Las vacas se ordeñaron dos veces al día. Los becerros se mantuvieron atados, a un costado de sus madres mientras éstas se ordeñaron.
Resultados:
El porcentaje de genes Bt no afectó (p>0,05) ninguna característica de fertilidad (edad a primer parto, días a primer servicio después del parto, servicios por concepción, tasa de preñez a primer servicio, días abiertos a la concepción, duración de la gestación, e intervalo entre partos) de las vacas PC. En contraste, las vacas HC con menos de 75% de genes Holstein (H) fueron 0,3 años más jóvenes (p<0,05) al primer parto y tuvieron 39,8 días abiertos menos (p<0,05) que las vacas HC con 75% de genes H o más. Además, el intervalo entre partos de las vacas HC con menos de 75% de genes H fue 44,8 días más corto (p<0,05) que el de las vacas HC con 75% de genes H o más. Las vacas HC tuvieron cinco días de gestación menos y fueron 22,8 kg más pesadas al parto (p<0,05) que las PC.
Conclusiones:
El efecto del porcentaje de genes Bt sobre la fertilidad de la vaca depende de la raza lechera usada. En general, las vacas PC y HC tienen similar desempeño reproductivo.
Palavras-chave : Bos taurus; Bos taurus×Bos indicus; doble propósito; edad al primer parto; fertilidad; herencia; Holstein×Cebú; intervalo entre partos; Pardo Suizo×Cebú; primer servicio; sistema de producción; tasa de concepción; trópico; vacas cruzadas.