Resumen

OSORIO, Nicolás; CHARRY, Paula A.; RIOS-VASQUEZ, Eunice  y  CASTANEDA-GOMEZ, Jhon F.. Ácidos orgánicos constitutivos de las resinas glicosídicas de tres especies de Ipomoea (Convolvulaceae). Rev. ion [online]. 2018, vol.31, n.1, pp.55-58. ISSN 0120-100X.  https://doi.org/10.18273/revion.v31n1-2018009.

Se identificaron los ácidos orgánicos que se encuentran acilando los núcleos oligosacáridos de las resinas glicosídicas de tres especies vegetales invasoras del café, Ipomoea trífida, Ipomoea purpurea e Ipomoea hederifolia, que fueron colectadas en diferentes partes de la región del Quindío. Para tal fin, se llevó a cabo la degradación de las resinas glicosídicas mediante el tratamiento alcalino de los extractos, para el posterior análisis de los ácidos solubles en disolventes orgánicos por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG-EM). Este procedimiento permitió identificar la porción lipídica de los lipooligosacáridos. Los ácidos decanoico, dodecanoico y hexadecanoico fueron los residuos esterificantes más comunes en las tres especies estudiadas.

Palabras clave : convolvulaceae; Ipomoea; ácidos orgánicos; resinas glicosídicas; Cromatografía de gases.

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