Resumo

ARDILA, Harold; BAQUERO, Beatriz  e  MARTINEZ, Sixta. INDUÇÃO DA ACTIVIDADE FENILALANINA AMONIO LIASA EM CRAVO (Dianthus caryophyllus L) POR ELICITORES DO FUNGO Fusarium oxysporum f. sp. Dianthi raça 2 . Rev.Colomb.Quim. [online]. 2007, vol.36, n.2, pp.151-167. ISSN 0120-2804.

Para avaliar o comportamento da enzima fenilalanina amonio liasa (PAL, pelo seu nome em inglês phenylalanine ammonia liase) no caule durante a interação cravo- Fusarium oxysporum f. sp. dianthi raça 2, foram seleccionadas as condiçes ideais para a sua extração e quantificação na atividade. Para a extração a partir de caules e raízes foi seleccionado um tratamento prévio do material vegetal com acetona e posterior extração com borato pH 8,8 com EDTA 2 mMe ß-mercaptoetanol 18 mM. Para a quantificação da enzima no caule, deve-se realizar um ensaio descontínuo por 10 min., a 37 °C, pH 8,0 e a uma concentração de substrato de 35 mM. Além do mais, mostra-se mediante um ensaio in vivo, o efeito que tem como inductor desta enzima a aplicação de um extracto cru do patógeno. Os resultados observados indicam que esta enzima é induzida significativamente en caules de cravos da variedade tolerante “Kiss” durante o tratamento por aspersão com o extrato cru do patógeno, enquanto que esta indução foi inexistente para a infecção directa com o patógeno. A indução apresentada nesta variedade indica que neste extrato do patógeno estão presentes potencias elicitores para a indução desta enzima e portanto da rota fenilpropanoide.

Palavras-chave : enzimas; fenilalanina amonio liasa; elicitor; cravo; Fusarium oxysporum f. sp; Dianthi.

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