Resumen

TAFURT-GARCIA, Geovanna; JIMENEZ-VIDAL, Luisa F  y  CALVO-SALAMANCA, Ana M. Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales de hyptis spp., P. heptaphyllum, T. panamensis, T. rhoifolia, y Ocotea sp. Rev.Colomb.Quim. [online]. 2015, vol.44, n.2, pp.28-33. ISSN 0120-2804.  https://doi.org/10.15446/rev.colomb.quim.v44n2.55217.

En este trabajo se evaluó la posible correlación entre las actividades antioxidantes, el contenido de fenoles totales (CFT) y la composición química de Lamiaceae (H. conferta, H. dilatata, H. mutabilis, H. suaveolens), Burseraceae (P. heptaphyllum, T. rhoifoila, T. panamensis) y Lauraceae (Ocotea sp.). Para los extractos etanólicos obtenidos por maceración en frio y evaporación a sequedad, la Capacidad Antioxidante Equivalente al Trolox o la Actividad Antioxidante Total (AAT), fueron determinadas mediante un ensayo colorimétrico con el catión radical ABTS, la Concentración Efectiva (EC₅₀) fue evaluada con el radical DPPH, y el Contenido de Fenoles Totales (CFT), fue establecido mediante el método de Folin-Ciocalteu. Tanto la AAT como la EC₅₀ estuvieron altamente correlacionados con el CFT. Las cortezas de T. rhoifolia y T. panamensis mostraron las capacidades antioxidantes más altas. Las Burseraceae spp. mostraron los TPC más altos y las Lamiaceae (Hyptis spp.) mostraron los TPC más bajos.

Palabras clave : ABTS; Folin-Ciocalteu; Lamiaceae; Burseraceae; Lauraceae.

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