Resumo

RODRIGUEZ PEDROSO, Aida Tania et al. Actividad antifúngica in vitro de quitosanos sobre Bipolaris oryzae patógeno del arroz. Acta Agron. [online]. 2016, vol.65, n.1, pp.98-103. ISSN 0120-2812.  https://doi.org/10.15446/acag.v65n1.48235.

En el presente trabajo se evaluó el efecto y la Concentración Media Inhibitoria (CMI₅₀) de quitosanos de diferentes masas moleculares en el crecimiento micelial, el diámetro de las hifas, los cambios estructurales, la germinación de esporas y la producción de biomasa del hongo Bipolaris oryzae. Los resultados mostraron que el quitosano de masa molecular media presentó mayor efecto inhibitorio (P < 0.05); sin embargo, el quitosano de masa molecular baja afectó más el diámetro de las hifas a la mayor concentración utilizada (4000 mg/l). Las observaciones de las hifas realizadas por Microscopía Electrónica de Barrido (MEB) mostraron que el hongo tratado con quitosano a la concentración de 3000 mg/l presentó una alta producción de esporas. El quitosano de masa molecular media presentó el valor más bajo (2182.9 mg/l). La germinación de las esporas tratadas con CMI₅₀ y la producción de biomasa del hongo fueron afectadas por el quitosano

Palavras-chave : Biomasa; esporas; CMI₅₀; SEM.

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