Resumen

CASTANO, Laura E.; VIVARES, Jorge A.  y  SARACHE, William. Prioridades competitivas e áreas de decisão estratégica na manufatura. Um estudo empírico no setor de alimentos. Cuad. Adm. [online]. 2017, vol.30, n.55, pp.67-96. ISSN 0120-3592.  https://doi.org/10.11144/javeriana.cao30-55.pcade.

O objetivo deste artigo é contrastar algumas hipóteses relacionadas com as prioridades competitivas (PC) e com as áreas de decisão estratégica (ADE) em estratégia de manufatura (EM). Identificou-se um conjunto ampliado de PC a respeito dos estudos prévios e contribui-se com evidência empírica no setor de alimentos. Para isso, realizou-se um estudo em 49 empresas no estado de Caldas, Colômbia. Nas PC, foram identificadas sua importância relativa e a abordagem de gestão dominante. Quanto às ADE, foi avaliada a relação de seu grau de desenvolvimento com o desempenho das PC. Os resultados corroboram diversos posicionamentos teóricos e demonstram que não existe um único caminho para abordar a estratégia de manufatura.

Palabras clave : estratégia de manufatura; estratégia de operações; prioridades competitivas; áreas de decisão estratégica; modelos cone de areia e trade-off.

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