Resumen

MOSQUERA, Henry A.; BETANCOURT, Benjamín; CASTELLANOS, Julio César  y  PERDOMO, Luis Enrique. Surveillance Commerciale de la Chaîne Productive de la poire de chardon jaune. cuad.adm. [online]. 2011, vol.27, n.45, pp.75-93. ISSN 0120-4645.

L'objectif de cet article est de montrer l'interaction des différents chaînons et leurs segments respectifs qui conforment l'enchaînement productif de la poire de chardon jaune ; la mise en place de la surveillance commerciale a permis d'étudier les aspects faisant référence aux clients, aux fournisseurs et aux entreprises, aux marchés, à l'évolution des besoins, parmi d'autres. D'autre part, on a utilisé un instrument connu comme agenda prospective, qui permet de mettre en évidence les possibilités de succès du développement des projets, en réalisant pour cela des activités organisées au moyen de plans de travail qui guident les activités à faire. Ceci pour présenter clairement la relation des ressources et des capacités disponibles pour l'accomplissement des objectifs prévus au moment de mettre en place la surveillance commerciale de la poire de chardon jaune.

Palabras clave : chaîne; chaînes productives; agrobusiness; chaînon; segment; chaînes complètes; chaînes incomplètes; demandes technologiques; demandes non technologiques; surveillance commerciale; prospective et scénarios.

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