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Investigación y Educación en Enfermería
Print version ISSN 0120-5307On-line version ISSN 2216-0280
Abstract
BARBOSA LAGARES, Erika et al. Exceso de peso en niños que viven en área rural relacionado con perfil nutricional y hábitos maternos. Invest. educ. enferm [online]. 2021, vol.39, n.1, e03. ISSN 0120-5307. https://doi.org/10.17533/udea.iee.v39n1e03.
Objetivo.
Evaluar la relación entre el estado nutricional y los hábitos alimentarios de los niños de cinco a diez años y sus respectivas madres, las cuales residen en zonas rurales.
Métodos.
Se trató de un estudio transversal realizado con 156 niños de cinco a diez años, registrados en las Estrategias de Salud de la Familia del área rural del municipio de Divinópolis-MG (Brasil) de julio de 2017 a abril de 2018.
Resultados.
La prevalencia de sobrepeso fue del 27.5%. Se asoció significativamente con el sobrepeso de los niños: la circunferencia de la cintura materna (OR=1.04), el consumo de proteínas (OR=1.02), el consumo irregular de jugo natural (OR=5.05) y el nivel socioeconómico más favorecido, estrato social C1 (OR=3.54). En cuanto a la correlación entre la ingesta de nutrientes de los niños y la de sus madres, la mayoría de las correlaciones fueron débiles o moderadas, siendo estadísticamente significativas para todos los componentes dietéticos evaluados (r=0.185 a 0.496).
Conclusión.
El estado nutricional de la madre se relacionó con el sobrepeso del niño y se observó una correlación de débil a moderada para la ingesta de nutrientes entre los niños y sus madres. Se identificó una alta prevalencia de niños con sobrepeso en las zonas rurales. Los resultados apuntan a la necesidad de implementar enfoques colectivos, dirigidos a familias del medio rural, para prevenir este problema.
Keywords : niño; obesidad; estado nutricional; conducta alimentaria; relaciones madre-hijo..