Abstract

SANABRIA-GOMEZ, Segundo Abrahán  and  CARO-MORENO, Julio Cesar. Progresso tecnológico na cafeicultura colombiana, 1930-2015: o papel da Federação Nacional de cafeicultores. Rev. esc.adm.neg [online]. 2020, n.88, pp.223-241.  Epub June 08, 2021. ISSN 0120-8160.  https://doi.org/10.21158/01208160.n88.2020.2624.

A teoria econômica evolucionista ajuda a compreender a relação entre conhecimento, tecnologia e inovação como elemento propulsor do desenvolvimento econômico-produtivo. A partir deste enfoque teórico apresenta-se uma explicação sobre o papel que teve a Federação Nacional de Cafeeiros da Colômbia e seu Centro de Investigações do Café, Cenicafé, na geração e gerenciamento do conhecimento relacionado com a cafeicultura colombiana, e a transferência de tecnologia. Realizou-se uma cuidadosa revisão bibliográfica que posteriormente permitiu selecionar e classificar a produção científica do Centro de Investigações do Café, para assim poder identificar os principais campos nos que se concentrou a geração e aplicação do conhecimento. Classificou-se o material bibliográfico em duas categorias: a) o conhecimento proposicional, que faz referência ao conhecimento científico - os artigos científicos publicados na revista de Cenicafé - e b) o conhecimento prescritivo, que se refere a conjuntos de técnicas e instruções de aplicativo concreto - os documentos denominados “avanços técnicos”, livros e manuais, cartilhas, boletins e Brocartas -. Finalmente, a análise da informação permitiu concluir que, ainda que os principais avanços tecnológicos incorporados na cafeicultura colombiana tenham sido orientados e impulsionados desde o trabalho científico e tecnológico de Cenicafé, a geração de conhecimento científico como a transferência de tecnologia se focalizaram na produção do grão, deixando de lado a agregação de valor moderno através da industrialização.

Keywords : gerenciamento do conhecimento; economia do conhecimento; transferência de tecnologia; agroindústria; cafeicultura colombiana; progresso tecnológico; Federação Nacional de Cafeeiros da Colômbia; Centro de Investigações do Café, Cenicafé.

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