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Historia Crítica
versão impressa ISSN 0121-1617
Resumo
DJENDEREDJIAN, Julio César; FRID, Carina e MARTIREN, Juan Luis. Os registros conventuais como fonte para a história econômica. Aproximações metodológicas a partir do caso de Santa Fé (Argentina), 1700-1850. hist.crit. [online]. 2019, n.72, pp.3-25. ISSN 0121-1617. https://doi.org/10.7440/histcrit72.2019.01.
Objetivo/contexto:
O artigo coloca o foco numa problemática comum à história econômica da América Latina do período pré-estatístico: a falta de fontes e as dificuldades metodológicas para estudar a evolução dos níveis de vida a longo prazo.
Metodologia:
Para isso, parte-se de um estudo de caso: a cidade de Santa Fé, uma estratégica praça comercial do Rio da Prata no período colonial tardio, onde desde o século XVII, se instalaram quatro ordens religiosas. Apresentam-se séries seculares (1700-1850) de preços de dois alimentos básicos (erva-mate e açúcar), elaboradas a partir de livros contábeis de conventos, com a intenção de demonstrar as vantagens e as dificuldades que essa fonte apresenta para o estudo dos hábitos de consumo, da evolução dos preços dos alimentos e das condições de vida em determinados âmbitos urbanos da época colonial. O estudo inclui comparações dos preços em diferentes conventos ao longo do período e analisa vários quesitos que devem ser atendidos na construção de índices ponderados.
Originalidade:
Apesar de ser uma fonte amplamente utilizada pela literatura acadêmica que analisou o período, nunca foram realizadas comparações específicas entre as contabilidades das diferentes ordens religiosas, em particular para uma cidade periférica do Vice-reinado do Rio da Prata.
Conclusões:
Os resultados obtidos não somente mostram a utilidade da fonte, mas também evidenciam as dificuldades que existem para a construção de séries que permitam analisar níveis de vida a longo prazo. Alertam, nesse sentido, sobre a necessidade de estudar detalhadamente as peculiaridades de cada caso antes de realizar grandes comparações internacionais.
Palavras-chave : Argentina; consumo; conventos; preços; Santa Fé.