Resumen

MONROY, Andrés F.; MARTINEZ, José J.  y  CAICEDO, Gerardo A.. Estrategias de aprovechamiento del jacinto de agua (Eichhornia crassipes) hacia la producción de bioetanol. Ciencia en Desarrollo [online]. 2022, vol.13, n.2, pp.185-200.  Epub 28-Abr-2023. ISSN 0121-7488.  https://doi.org/10.19053/01217488.v13.n2.2022.14088.

El jacinto de agua (Eichhornia crassipes) se considera una especie invasora, debido a su alta adaptabilidad a un amplio tipo de ecosistemas, que afecta el equilibrio natural de los sistemas acuáticos. Su alto desarrollo incide en la reducción del oxígeno, la flora y la fauna en las fuentes de agua y a su difícil erradicación. Por lo tanto, es necesario buscar aplicaciones del uso de su biomasa, pudiéndose aprovechar como un recurso energético (bioetanol, biogás, briqueta, etc.), debido a que presenta una alta concentración de celulosa y hemicelulosa y un bajo contenido de lignina. La presente revisión muestra el potencial uso que tiene esta planta, indicando los diferentes tipos de procesos que se llevan a cabo para su transformación en la producción de bioetanol, justificando la selección de este tipo de materia prima, seguido de las fases de pretratamiento, hidrólisis, fermentación y destilación que sufre la misma, hasta llegar al producto final.

Palabras clave : Biomasa; Bioetanol; Jacinto de agua; Lignina.

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