Objetivo:

do estudo foi descrever fatores sociodemográficos e comportamentais e sua associação com práticas alimentares durante o confinamento pelo COVID-19 em estudantes universitários.

Metodologia:

estudo foi descritivo, relacional, transversal, cujo universo amostral consistiu em 561 estudantes de ambos sexos de uma universidade pública do nordeste do Peru, selecionados por conveniência, e foi aplicado neles uma pesquisa virtual de 18 itens, cujo o alfa de Cronbach foi de 0,703. Para a análise estatística, foram utilizados o teste não paramétrico Chi2 e a análise de correspondência simples.

Resultados:

os fatores associados às práticas alimentares são: realizar atividade física diária (p=0,000) e comer acompanhado (p=0,000); a boa alimentação também está relacionada a: exercícios diários de 30 minutos ou mais, não mudar a dieta durante o confinamento, sexo masculino com idade entre 18 a 20 anos; em relação à alimentação regular, os fatores mais associados são: comer acompanhado, ser mulher, idade entre 21 e 23 anos, ganho de peso e praticar exercícios por menos de 30 minutos, sendo a má alimentação o fator determinante.

Conclusão:

os fatores que estão significativamente associados às práticas alimentares dos universitários são comer acompanhado e realizar atividade física diária por mais de 30 minutos.

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