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Revista MVZ Córdoba
versión impresa ISSN 0122-0268versión On-line ISSN 1909-0544
Resumen
SIMALUIZA-M, Rosa Janeth; FERNANDEZ-C, Jimmy y FERNANDEZ-P, Heriberto. Prevalencia de especies zoonóticas de Arcobacter en cerdos a nivel de matadero en Ecuador. Rev.MVZ Cordoba [online]. 2020, vol.25, n.2, pp.96-100. Epub 26-Ago-2021. ISSN 0122-0268. https://doi.org/10.21897/rmvz.1798.
Objetivo.
Se pretende determinar la prevalencia, la diversidad y la resistencia antimicrobiana de las cuatro especies zoonóticas de Arcobacter en cerdos sanos, a nivel de matadero.
Materiales y métodos.
Fueron recolectadas, mediante muestreo no probabilístico por conveniencia, 50 muestras fecales obtenidas por hisopado rectal de cerdos sanos a nivel de matadero, antes de su faenamiento. El aislamiento de las cepas de Arcobacter fue realizado por métodos microbiológicos, utilizando enriquecimiento selectivo en caldo y filtración pasiva, mientras que para la identificación de especie fueron utilizadas pruebas bioquímicas y moleculares (multiplex PCR). El comportamiento frente a los antimicrobianos fue determinado por el método de disco difusión.
Resultados.
Fueron aisladas las cuatro especies zoonóticas, las cuales presentaron las siguientes frecuencias de aislamiento: A. thereius (18.0%), A. skirrowii (18.0%), A. cryaerophilus (6.0%) y A. butzleri (2.0%). Se encontró alta frecuencia de resistencia a ciprofloxacina y en las cuatro especies fueron aisladas cepas multirresistentes (resistentes a más de tres antibióticos).
Palabras clave : Antibiótico resistencia; epidemiología; reservorio; zoonosis (Fuente: DeCS).