Abstract

GOMEZ-VARGAS, Alix B  and  GIRALDO-CALDERON, Patricia Elena. Análisis relacional del sistema alimentario en los municipios de Andes y Santa Fe de Antioquia: relación entre actores, agentes e instituciones. Cuad. Desarro. Rural [online]. 2014, vol.11, n.73, pp.191-210. ISSN 0122-1450.

Este trabajo examina la seguridad alimentaria de dos territorios rurales de Antioquia: Andes y Santa Fe de Antioquia. Para tal fin, se adoptó el concepto de sistema alimentario y el enfoque conceptual y metodológico del Análisis de Redes Sociales (ARS). Resultados: en Andes existen altos niveles de conflictividad, menores niveles de cooperación y coordinación, altos niveles de intermediación y centralización; en Santa Fe de Antioquia hay mayores relaciones de cooperación y coordinación, y las relaciones de poder están concentradas en pocos actores. Como conclusiones, la metodología de redes posibilitó elaborar un análisis relacional entre actores desde un punto de vista cualitativo y cuantitativo; asimismo, el sistema alimentario sirvió como marco estructural en que se inscriben estas relaciones.

Keywords : análisis de redes sociales; seguridad alimentaria; relaciones de poder; Andes; Santa Fe de Antioquia; seguridad alimenticia; redes sociales; Andes (Colombia); Seguridad alimenticia; redes sociales - Santa Fe de Antioquia (Antioquia; Colombia.

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