Resumen

CLAVIJO PONCE, Neidy Lorena  y  PEREZ MARTINEZ, Manuel Enrique. Tubercules andins et connaissance agricole local dans des communautés ruraux de l'Equateur et de Colombie. Cuad. Desarro. Rural [online]. 2014, vol.11, n.74, pp.149-166. ISSN 0122-1450.  https://doi.org/10.11144/Javeriana.CRD11-74.taca.

À l'Equateur et en Colombie il y a des communautés indigènes et paysans qui cultivent encore trois (3) tubercules andins : Ullucus tuberosum, Oxalis tuberosa et Tropaelum tuberosum. Ce document, fondé sur l'anayse ethnologique de la connaissance agricole locale, explique à travers des pratiques de culture et des crcuyances liées à ces espèces, les déterminants pour leur conservation in situ, dans les deux pays. Il montre comment les législations en vigueur, les institutions, la migration et l'utilisation du sol, influencent directement leurs champs ensemencés et leurs techniques de culture. Cependant, la persistance des créances autour de leurs usages est encore mise en valeur grâce à la grande mémoire de la population adulte.

Palabras clave : ethnologie; tubercules andins; connaissances agricoles locales; conservations in situ.

        · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )