Resumo

CASAU GUIRAO, Miguel Ángel  e  NOGUERA-MENDEZ, Pedro. Desarrollo agrario y complejidad económica: estudio de caso de una empresa agrícola de Murcia, España. Cuad. Desarro. Rural [online]. 2017, vol.14, n.80, pp.108-121. ISSN 0122-1450.  https://doi.org/10.11144/javeriana.cdr14-80.dace.

Desde la perspectiva de la complejidad económica se puede explicar el desarrollo a partir del proceso de acumulación de conocimiento incorporado a los bienes y servicios. A partir del estudio de la evolución de una empresa agrícola de Murcia (España), dedicada, desde 1995, a la producción, manipulación y comercialización de uva de mesa sin pepita y de su comparación con otras empresas agrícolas tradicionales, se examinan diversos conceptos de esta perspectiva; en particular la incorporación de conocimiento e información a los productos y la formación de redes tanto de personas como de empresas.

Palavras-chave : desarrollo agrario; diversificación; complejidad económica; redes.

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