Resumen

ROBAINA, Germán  y  SALAYA, Juan José. CRECIMIENTO, SOBREVIVENCIA, TASA DE CONVERSIÓN Y EFICIENCIA ALIMENTARIA DE LA PAGUARA CHAETODIPTERUS FABER (PISCES: EPHIPPIDAE) BAJO DIFERENTES DIETAS. Bol. Invest. Mar. Cost. [online]. 1993, vol.22, n.1, pp.69-76. ISSN 0122-9761.

Se ofrecen los resultados obtenidos durante 141 días consecutivos a fin de evaluar el crecimiento en peso y en longitud, tasa de conversión y sobrevivencia de ejemplares de paguara (Chaetodipterus faber) alimentados con tres dietas diferentes y sus combinaciones. Las experiencias se realizaron, con réplicas, en diez tanques circulares de 1.5 m³, sembrando ejemplares con tallas entre 107 y 115 mm de longitud estándar y 53 - 64 g de peso total a razón de 13 ej/m³, alimentándolos con el 5 % de la biomasa total existente por tanque, en dos raciones diarias. Los mejores resultados corresponden a la dieta con base en camaronarina, con 390 % de incremento en peso y tasa de conversión de 3.88 y la combinación arenque/camaronarina, con 393 % de incremento en peso y tasa de conversión de 4.76. La dieta con pollarina, con 164 % de incremento en peso y tasa de conversión de 7.52 y la dieta con arenque, 250 % de incremento en peso y tasa de conversión de 5.90%, fueron las que ofrecieron los menores valores. Respecto a la sobrevivencia, en ninguno de los tratamientos se encontraron diferencias significativas, la cual fluctuó entre 85 y 100%. Un análisis a posteriori de los valores de tasa de conversión, precio utilizado y sobrevivencia obtenida, sugiere que el arenque y la combinación camaronarina/arenque, aún cuando no permiten obtener los mayores ritmos de crecimiento y tasa de conversión, son los que mejor relación precio alimento/precio producción ofrecen.

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