Resumen

PAURO ROQUE, Juan José; CHOQUE YUCRA, Martín; POCCOHUANCA AGUILAR, Roger  y  MAMANI CANQUI, Alfredo. Estudios de bioadsorción de plomo por Saccharomyces cereviceae en soluciones acuosas. Rev. colomb. biotecnol [online]. 2009, vol.11, n.1, pp.33-39. ISSN 0123-3475.

El ecosistema del lago Titicaca (Puno, Perú) y sus tributarios, viene siendo perturbado por metales pesados producto de la actividad minera emergente. Para controlar y reducir la contaminación existen procesos biológicos llevados a cabo por microorganismos como las levaduras (biorremediación). Este trabajo de investigación tiene como objetivos evaluar la capacidad de bioadsorción de plomo mediante Saccharomyces cereviceae en soluciones acuosas y la influencia de dos niveles de pH durante la bioadsorción. Para esto se ensayaron dos concentraciones de S. cereviceae (cel/mL), las cuales fueron cuantificadas por un hemocitómetro y luego traspasadas a una solución con concentraciones conocidas de plomo (5 y 25 mg/L). Se realizaron lecturas de las concentraciones de plomo a los 5, 60 y 120 minutos. La mayor capacidad de bioadsorción resultó cuando S. cereviceae estaba a una concentración de 5 x 10⁶ cel/mL, y el pH óptimo fue de 5,14. Se concluye que S. cereviceae constituye una buena alternativa para la bioadsorción de plomo, quedando abierta su validación en condiciones de campo en el altiplano peruano.

Palabras clave : bioadsorción; plomo; levadura.

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