Resumen

ROMAN, Jorge J.; CANCINO, Christian A.  y  GALLIZO, José L.. Exploración de las características y oportunidades de empresas vitivinícolas de rápido crecimiento en Chile. estud.gerenc. [online]. 2017, vol.33, n.143, pp.115-123. ISSN 0123-5923.  https://doi.org/10.1016/j.estger.2017.02.004.

Mientras mucho se ha estudiado sobre la industria vitivinícola en España y en Francia, poco se ha estudiado en países en desarrollo. El objetivo de este trabajo es estudiar las características de emprendimientos vitivinícolas dinámicos en Chile. El trabajo presenta un estudio cualitativo y reporta seis casos de estudio, donde una serie de variables son analizadas según el modelo de Barringer, Jones y Neubaum. Entre estas variables destacan: experiencia previa, conocimiento de fundadores en gestión de grandes negocios, uso de sistemas de planificación estratégica y uso de nuevas tecnologías en la mayor parte de su producción. Los resultados de este trabajo podrían ser interesantes para emprendedores vitivinícolas que buscan potenciar su crecimiento con diferenciación e innovación, y no solo compitiendo en costo.

Palabras clave : Industria vitivinícola; Emprendimientos dinámicos; Chile.